Vitamini D ni vitamini vyenye maji mengi, bila ambayo kazi kamili ya mifumo na viungo fulani haiwezekani. Kwa mfano, bila ya kuwa hakuna ufanisi wa kalsiamu , ambayo, kama inajulikana, ni muhimu sana kwa mfumo wa mfupa, yaani, kuundwa kwa nguvu na sura ya mifupa. Kwa ukosefu wa vitamini D, mtu huendeleza osteoporosis, ambayo inaongoza kwa kuongezeka kwa ubongo wa mifupa.
Vitamini hii ni muhimu kwa mfumo wa misuli, na kwa ajili ya kulinda ngozi kutoka magonjwa mbalimbali. Vitamini D huzuia matukio ya magonjwa ya moyo, mishipa ya arthritis, arthrosis, ugonjwa wa kisukari.
Ili mwili upokea vitamini D kwa wingi wa kutosha, kwa mara ya kwanza unapaswa kutunza chakula na lazima uingize ndani yake bidhaa yenye maudhui ya juu zaidi ya vitamini D.
Nini vyakula vyenye vitamini D?
Ikiwa tunazungumzia kuhusu vyakula vyenye vitamini D, basi kwanza kabisa unapaswa kuzingatia kikundi kinachofuata:
- Maziwa . Kijiko cha yai - chanzo bora cha vitamini D, lakini hii haina maana kwamba ni thamani ya kuacha protini ya kula na yai, matajiri katika protini.
- Samaki . Kwa moja ya bidhaa bora, ambako kuna vitamini D, ni pamoja na laini. Sehemu ya nyama ya lax sio tu kugawanya mwili kwa mafuta yasiyotokana na mafuta, lakini pia yanaweza kufunika mahitaji ya kila siku ya vitamini. Inashauriwa pia kuwa na mackerel, samaki ya samaki, sardini na tuna katika mlo.
- Maziwa . 200 gramu ya kunywa hii inashughulikia sehemu ya nne ya haja ya vitamini D. Zaidi, maziwa pia ni katika ukweli kwamba, pamoja na vitamini yenyewe, pia ina calcium, ufanisi ambao ulijadiliwa wakati wa kuzungumza juu ya faida ya calculiferol (jina la pili la vitamini). Lakini ni lazima kukumbuka kwamba fosforasi, ambayo pia hupatikana katika maziwa, inakusudia kuzuia vitamini.
- Uyoga . Kulingana na hali ya ukuaji wa fungi, maudhui ya vitamini D yatabadilika, hivyo hali muhimu ni amana yao ya jua.
- Chakula . Kuna Vitamini D nyingi sana katika nafaka, na oats hazitambui kama kiongozi kati ya wengine.
- Soya . Bidhaa za soya pia zina vyenye vitamini D, hivyo matumizi ya tofu au, kwa mfano, maziwa ya soya, huonyeshwa kwa upungufu wa vitamini hii.
Kiwango cha kila siku cha vitamini D katika utaratibu wa kushuka ni kama ifuatavyo:
- kwa wazee (zaidi ya miaka 70) - IU 800 (1 ME = 0.0325 μg);
- kwa watu wazima - IU 600;
- kwa watoto zaidi ya umri wa 600 ME;
- kwa watoto chini ya mwaka mmoja - IU 400.
