Sisi sote tunatambua kwamba sahani zinavukiwa, zina maudhui yaliyo chini ya kalori na ladha ya maridadi. Pia ni muhimu kwa mwili. Leo tunataka kukupa mapishi machache rahisi kwa kupikia fungu la kuku katika duka la jozi nyingi.
Mchuzi wa kuku hupikwa kwenye multivark
Viungo:
- kipande cha kuku cha kuku - 750 g;
- chumvi ni vizuri - kulahia;
- maji ya kunywa - 665 ml;
- ardhi ya pilipili - kula.
Maandalizi
- Mchuzi wa kuku ni thawed kabla na kununuliwa kama ni lazima.
- Kisha kavu na kitambaa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Tunatupa nyama pande zote na manukato na chumvi.
- Katika sufuria ya multivarka, tunamwaga maji, tunaweka "Varka na stei" na kusubiri kuchemsha.
- Wakati huo huo, fanya vipande vya kuku katika kikapu cha mvuke na uiingiza ndani ya vifaa.
- Tunarudi programu hiyo hiyo, funga multivar na kifuniko na uifanye alama kwa dakika 15.
Kuku kukua chops
Viungo:
- fillet kuku - vipande 2;
- viungo ;
- maji yaliyochapishwa - 555 ml.
Maandalizi
- Kata kichwa katika vipande vipande na ukipiga kwa upole na mallet.
- Nyama nyama kwa pande zote mbili na manukato na kuweka kwenye steamers ya grill.
- Sisi kujaza sahani ya multivark na maji baridi ya kunywa, kuleta kwa chemsha na kuweka kikapu na nyama kutoka juu.
- Funga kifaa chako, chagua "Steamed steamed" na upikaji cha kuku kwa dakika 30.
- Baada ya ishara iko tayari, tunabadilisha kitambaa cha kuku kilichopikwa kwa wanandoa, kutoka multivarka hadi safu ya gorofa na kutumikia.
Cutlets kutoka fillet kuku kukunywa
Viungo:
- kuku safi safi - 550 g;
- maji iliyochujwa - 750 ml;
- vitunguu nyeupe vitunguu - 50 g;
- maziwa - 125ml;
- mkate mweupe - vipande 3;
- chumvi;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
- Mchuzi wa kuku hupunjwa kwa kisu.
- Mkate mweupe unamwaga maziwa ya moto na kuondoka kwa dakika 10.
- Kisha kuifanya kwa mikono safi kwa uwiano sawa.
- Vitunguu vinatakaswa na kuchapwa katika cubes ndogo.
- Sasa kuchanganya katika bakuli la kitunguu na vitunguu, ongeza maziwa ya uyoga, kuvunja yai na msimu kwa manukato.
- Mkuku wa kuku unakumbwa kwa uangalifu na umeumbwa na vipande vidogo vilivyozunguka.
- Katika bakuli la multivarka yako kwa maji baridi baridi na kuleta kwa kuchemsha kwenye "Varka".
- Kutoka juu tunaingiza tereta kwa ajili ya maandalizi ya sahani kwa jozi na tunaweka juu ya maandalizi yetu.
- Piga programu ya kuonyesha "Steam kupikia" na uangalie dakika 40.
Hiyo yote, vipande vya kuku vya kung'olewa kutoka kwenye kitambaa cha kuku kwa wanandoa tayari watumikia!