Kuku nyama ni mojawapo ya favorite zaidi, na mbawa ya kuku ni labda moja ya sahani ladha na la haraka zaidi. Tayari katika kila nyumba ya tatu unaweza kupata vifaa vya jikoni mbalimbali, hivyo tutawaambia jinsi ya kupika mbawa katika aerogrill.
Kuku mbawa - mapishi katika hali ya kutosha
Viungo:
- Mapigo - kilo 1;
- vitunguu - 5 vidonda;
- mchuzi wa soya - 60ml;
- Siki ya Balsamu - 3 tbsp. vijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - kipande 1;
- pilipili, coriander, basil.
Maandalizi
Wengu lazima ziosha na zikaushwa na kitambaa cha karatasi. Vitunguu na vitunguu vilivyokatwa vizuri. Changanya kwenye sahani za kina na mchuzi wa soya, siki, haradali, mafuta na viungo. Marinade kuchanganya vizuri na kumwaga mbawa. Shikilia mabawa saa kadhaa katika marinade kwenye friji. Bika kwenye grill ya juu dakika 10 kwa digrii 180, kisha dakika 5-7 kwenye joto la digrii 220.
Mapishi ya mabawa katika marinade ya Hawaiian
Ikiwa una muda wa kusafirisha mabawa kwa kupikia zaidi, basi marinade hii itakuwa njia pekee. Imefanyika haraka, na hakuna viungo vya kawaida ndani yake.
Viungo:
- Mapigo - kilo 1;
- mchuzi wa soya - 5 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 4 karafuu;
- Lemon - vipande 2;
- asali (kioevu) - 3 tbsp. vijiko;
- apple siki cider - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Wings Osha na kavu na kitambaa cha karatasi. Kuandaa marinade. Chakula cha vitunguu na changanya na maji ya limao yaliyochapishwa. Ongeza mchuzi wa soya, siki ya apple siki, asali, chumvi na pilipili. Koroa vizuri. Jaza mbawa. Ikiwa marinade haitoshi, panua maji. Acha mbawa kuhama kwa saa 3-4 kwa joto la kawaida. Bika mbawa kwenye grill katikati kwa dakika 10 kwenye joto la digrii 220, lililofunikwa na foil. Kisha uondoe foil na ukabike kwa dakika nyingine 10 kwa joto sawa.
Kupikwa mbawa ya kuku katika aerogrill
Mapambo ya kuvuta ni mojawapo ya vitafunio bora. Kwa kuongeza, katika hali ya kupendeza, mabawa hurukia haraka na kwa urahisi. Hivyo kama unataka kushangaza wageni bila kutarajia raving, basi huwezi kufikiria sahani bora.
Viungo:
- mbawa - pcs 10;
- mayonnaise - 100 g;
- moshi wa maji;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Wings suuza na kavu. Chumvi, pilipili na mafuta na mayonnaise. Acha nyama kwa nusu saa katika friji. Kisha uwafiche na moshi wa maji na uwaweke kwenye grill ya kati. Bika kwa dakika 20 kwa digrii 250.