Kaloriki maudhui ya broccoli

Broccoli ni moja ya mboga bora zaidi. Ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu kwa kazi ya kawaida ya mifumo yote ya mwili. Ndiyo maana ni muhimu katika programu za afya na lishe.

Ni kalori ngapi katika broccoli ghafi?

Kabichi ya kabichi ni kalori ya chini sana, hivyo haipatikani kuwa tishio kwa waistline ya mtu yeyote. Kwa kutumia mara kwa mara broccoli ghafi, mwili umejaa vitamini nyingi muhimu.

Maudhui ya kaloriki ya broccoli kwa gramu 100 ni 28 kcal tu. Wakati mipango fulani ya chakula inavyozingatiwa, saladi mbalimbali na mavazi ya vyakula au mafuta ya mboga mara nyingi hufanywa kutoka kwa broccoli. Ili kutumiwa na ladha isiyo ya kawaida ya broccoli, saladi inaweza kupunguzwa na mboga nyingine.

Ni kalori ngapi katika broccoli iliyopikwa?

Inategemea sana kupikia kabichi. Chaguo cha chini zaidi cha kalori ni kuchemshwa. Maudhui ya kaloriki ya broccoli iliyopikwa ni kcal 35 tu kwa g 100. Msingi tu ni kwamba toleo la ghafi lina vyenye zaidi, kwa sababu wakati wa kupikia, asilimia 50 yao hupotea kwa bora. Kwa hiyo, nutritionists kupendekeza kula broccoli hasa katika fomu ghafi. Kabichi ya kuchemsha ni kamili kama safu ya upande kwa nyama au samaki. Pia kutoka kwa hiyo unaweza kufanya supu ya mwanga au sandwiches.

Ni kalori ngapi katika broccoli iliyokaanga?

Wengi hupenda kabichi kaanga katika mikate ya mkate. Katika kesi hii, maudhui ya kalori ya broccoli yatakuwa ya juu kuliko matoleo ya awali. Katika kabichi iliyoangaziwa ina kalori 46 kwa g 100. Wakati wa mchakato wa kukataa, baadhi ya mafuta huingia ndani yake, ambayo inafanya kuwa zaidi ya kalori. Lakini ni muhimu kukumbuka kwamba mafuta pia ni muhimu kwa mwili wa binadamu, hivyo hata wakati wa kupoteza uzito, wakati mwingine unaweza kumudu kupika sahani ladha ya kabichi iliyokaanga. Ni muhimu kutambua kwamba broccoli iliyokaanga si nzito kama mboga nyingine. Kwa hiyo, inaweza pia kuingizwa katika mpango wa kalori ya chini ya kalori.

Saladi na broccoli

Viungo:

• broccoli - 150-200 g;
• tango - kipande 1;
• Nyanya - 1 pc .;
• mafuta au mazoezi ya kula (kula ladha).

Maandalizi

Ni muhimu kuosha vizuri na kuondokana na broccoli kwenye inflorescences ndogo, na kisha kukata tamu tango na nyanya. Baada ya hayo, changanya viungo vyote na kuongeza chumvi kwa ladha. Katika saladi unaweza kuweka leeks kidogo na wiki. Kwa mtazamo wa kwanza saladi inaonekana ni rahisi sana, lakini hii ni zest yake - hakuna kitu cha ajabu. Kupanua mapishi hii, karoti, viazi, jibini, mahindi, celery , vitunguu, apulo, karanga, nk zinaweza kuongezwa kwa viungo vikuu.

Broccoli huvukiwa na jibini

Viungo:

• inflorescence ya broccoli - glasi 5;
• karafuu mbili za vitunguu;
• mafuta ya mboga;
• lemon peel (kulawa);
• ardhi parmesan 50 g.

Maandalizi

Broccoli inapaswa kumwagika katika pua ya pua na kuvuja kwa dakika nne, kisha kuhamishiwa kwenye chombo tofauti. Baada ya hayo lazima kaanga vitunguu katika sufuria ya kukata kwa dakika mbili na uongeze kwenye broccoli (pamoja na mafuta ya mboga). Kisha kuongeza zest ya limao na chumvi kwa ladha. Safu hiyo inasimamishwa na jibini iliyokatwa na mara moja ikawa kwenye meza. Njia hii ya kupikia ni muhimu, lakini kalori zaidi kuliko katika kesi ya kwanza.

Bidhaa muhimu ni zawadi halisi ya asili, kuboresha takwimu na kukuruhusu kuwa na afya njema, nzuri zaidi na furaha zaidi. Maudhui ya kaloriki ya kabichi ya broccoli inategemea aina ya maandalizi, lakini kwa ujumla ni mwanga sana, ambayo inaruhusu uifanye kwa usalama kwa watu wote wanaojali sura zao na ustawi.