Vidakuzi vya sukari na vyema huanza kupungua hatua kwa hatua katika siku za nyuma na ujio wa mapishi yote mapya kwa kuoka, lakini sisi daima tunasimama kwa ajili ya kuhifadhi maelekezo ya kikabila, na kwa hiyo tunaamua kutoa ini ya mchanga rahisi maisha ya pili katika maelekezo yafuatayo. Kwa sababu ya urahisi wa kazi, mtindo unayeyuka na ladha rahisi, msingi wa mchanga utafanya marafiki kabisa na wachache wa kawaida, na sio pia.
Vidakuzi vya mapumziko ya muda mfupi na pistachios - mapishi
Viungo:
- unga - 170 g;
- sukari ya unga - 80 g;
- yai ya yai (kubwa) - kipande 1;
- pistachios (bila shell) - 1 1/4 ya makala;
- Butter - 165 g;
- Chokoleti ya uchungu - 230 g.
Maandalizi
Anza na msingi wa mafuta kwa biskuti, kupiga siagi na unga wa sukari na viini vya mayai. Ongeza unga kwenye msingi wa mafuta na 2/3 ya pistachios zilizokatwa. Baada ya kunyunyiza plastiki lakini unga wa chokaa, uifanye ndani ya bar, uifunghe kwa polyethilini na uiondoe kwenye friji kwa masaa kadhaa.
Weka tanuri kwa digrii 160. Piga bar kwa nusu ya nusu ya sentimita na kuiweka kwenye ngozi. Bika biskuti kwa dakika 10, na baada ya baridi yake yote, piga vipande ndani ya chokoleti iliyoyeyuka.
Chokoleti cha kuvutia cha muda mfupi na kichocheo cha jibini
Viungo:
- unga - 720 g;
- sukari granulated - 160 g;
- siagi - 480 g;
- lemon peel - 1 tbsp. kijiko;
- viini vya yai - vipande 3;
- Jumba la Cottage - 130 g;
- cream cheese - 135 g;
- sukari ya unga - 75 g;
- poda ya vanilla.
Maandalizi
Kuchanganya siagi kwenye joto la kawaida na sukari. Whisk viini vya yai na machungwa ya machungwa, na hatua kwa hatua, bila kuacha kiharusi cha mchanganyiko, kuanza kumwaga viini kwa unyevu wa siagi. Ongeza unga kwenye mchanganyiko wa mafuta na ungaze unga wa plastiki kwa unene chini ya sentimita. Kupiga kukata unga ndani ya sehemu, kuweka juu ya ngozi na bake bake dakika 16 kwa digrii 175.
Panda jibini la kamba na kuipiga na sukari ya cream, poda ya sukari na yaliyomo ya poda ya vanilla. Gusa juu ya kuki moja na cream na kufunika na pili.
Cookie ya muda mfupi na jam - mapishi ya haraka
Viungo:
- unga - 380 g;
- siagi - 225 g;
- sukari granulated - 140 g;
- yai ya yai - kipande 1;
- jam - 210 ml.
Maandalizi
Baada ya kupiga siagi iliyochelewa na sukari, ongeza yai moja kwenye kiini cha mayai na kuendelea kupiga makofi. Kwa cream ya mafuta ya mafuta, panua unga na kuchanganya kila kitu pamoja. Mchanganyiko wa unga unaosababishwa kati ya karatasi mbili za ngozi ya mafuta na unene wa mm 3-4. Kwa kioo ukata safu katika sehemu, ongeze kando kidogo, ukawapee kwa usafi wa vidole vyako, ili kwamba vitambaa vitoke, na kuweka jam katikati. Kuki ya kuki lazima iwe dakika 175 dakika.
Vidakuzi vya muda mfupi na mapishi ya caramel
Bafu ya duka kadhaa katika chokoleti ya maziwa, jina ambalo linajulikana kwa kila jino la kupendeza, hawezi kujivunia kwa utungaji wa asili, tofauti na mwenzake wao kwa namna ya kuki, kichocheo kilichoelezwa hapo chini.
Viungo:
- siagi - 225 g;
- sukari ya unga - 65 g;
- unga - 240 g;
- pipi ya caramel - 330 g;
- chokoleti ya maziwa - 330 g;
- mafuta ya cream - 15 ml.
Maandalizi
Kugeuza siagi iliyosababishwa na poda ya sukari ndani ya cream ya hewa, kumwagilia katika unga na kuendelea kubichiza hadi unga utakusanywa kwenye mpira. Panda unga ndani ya com na uiondoe kwenye friji kwa nusu saa. Piga com iliyopozwa kwenye safu ya 4-5 mm na unyeke. Banda mchanga kwa muda wa dakika 11-13.
Nyunyiza caramel ya maziwa na cream kwenye umwagaji wa maji. Funika uso wa kuki na safu ya caramel, chagua chokoleti kilichochafuliwa juu na uacha kufungia.