Beetroot saladi na mboga

Ikiwa ungependa mchanganyiko wa nyuki na misuli katika saladi, basi mandhari ya leo ni maalum kwako. Tunatoa maelekezo kwa vyakula vya vitafunio, ambayo itakuwa ya ziada ya kuongeza meza ya sherehe au orodha ya kila siku. Kuchukua nafasi ya kawaida ya mayonnaise konda, tunapata saladi ya konda, na kuongeza kama katika mapishi ya mwisho ya nyama ya kuchemsha, tutapata vitafunio vyenye zaidi na vya awali.

Saladi ya Beetroot na mboga na vitunguu

Viungo:

• prunes bila pips - 7-10 pcs.;
• Beetroot ya katikati - maandishi 2;
• walnuts - 50 g;
• vitunguu - 1 karafuu;
• mayonnaise ;
• chumvi;
• wiki safi.

Maandalizi

Matunda ya beet yangu, chemsha hadi zabuni, basi iwe baridi, na uondoe ngozi. Kisha basi iwe kwa njia ya grater kubwa, uongeze mboga, ukavuke na ukate vipande vipande vya prunes, walnuts zilizokatwa, unapelekwa na ukipitia vyombo vya habari vya vitunguu. Nyama bakuli ladha na chumvi, mayonnaise na kuchanganya. Wakati wa kutumikia, kupamba matawi na wiki safi.

"Mchungaji" saladi na beets, prunes na walnuts

Viungo:

• prunes bila pips - 95 g;
• chumba cha kulia cha beets - 220 g;
• karoti - 120 g;
• Jibini ngumu (Kirusi au Kiholanzi) - 220 g;
• walnuts - 75 g;
• zabibu - 50 g;
• vitunguu - meno 5-6 au ladha;
• mayonnaise;
• sukari - pinch;
• chumvi;
• wiki safi.

Maandalizi

Beets ni kuchemsha katika maji mpaka tayari, basi baridi, na kisha safi na kusugua grater kubwa.

Mazao na mboga hupandwa vizuri na kujazwa na maji baridi katika bakuli tofauti kwa muda wa dakika kumi na tano. Wakati huo huo, tunatakasa na kupitia karoti ndogo zaidi, msimu na sukari ya sukari na kuondoka kwa dakika chache. Sisi pia saga walnuts na kuruhusu kupitia chembe ya kati ya ngumu.

Fanya uzito wa karoti kutoka kwa ziada ya juisi iliyofichwa, kuchanganya na mizabibu, kabla ya kukimbia maji na kuiusha, na kuiweka chini ya bakuli la saladi. Lubricate kwa ukarimu na safu ya mayonnaise na kueneza chips cheese, si ramming. Sisi safi na itapunguza vitunguu, kuchanganya na sehemu ya mayonnaise na kufunika jibini na mchanganyiko. Sasa tunachanganya katika bakuli tofauti beet, kavu na kukatwa katika vipande au cube za prunes na karanga iliyovunjika, iliyohifadhiwa na chumvi, kwa mayonnaise kwa ukarimu, iliyochanganywa na kusambazwa na safu ya mwisho. Tunatoa saladi kondogo kidogo, kupamba na matawi ya wiki safi na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu!

Beet na kuandaa saladi na jibini iliyokatwa na kuku

Viungo:

• kijiko cha kifua cha kuku au nyama nyingine yoyote konda - 350 g;
• prunes bila pips - 110 g;
• chumba cha kulia cha beets - 220 g;
• walnuts - 85 g;
• jibini iliyopatiwa - 180 g;
• vitunguu - meno 2-3;
• mayai ya mayai - vipande 5-6;
• mayonnaise;
• chumvi;
• wiki safi.

Maandalizi

Chemsha kwa uwezo tofauti mpaka nyanya tayari ya kuku, beets na mayai ya mayai. Kata nyama ndani ya cubes ndogo. Beets ni kusafishwa na grated, na mayai tunaondoa shell na kuitenga kwenye miduara. Sisi pia hupita kupitia grater cheese iliyoyeyuka, kuponda na blender au kwenye chokaa na nyasi, na kabla ya kuosha na kupunguzwa kwa prunes cubes iliyosababishwa au shina.

Halafu, tunaweka safu ya nyama iliyokatwa chini ya bakuli la saladi, tifunika kwa ukarimu na wavu wa mayonnaise, itapunguza vitunguu vilivyosafishwa hapo awali kupitia vyombo vya habari na usambaze sawasawa. Kisha hufuata safu ya nyuki iliyokatwa, mayai na mboga. Kila wakati tunaweza wote ladha mayonnaise. Kutoka juu tunapitia wote kwa jibini, tunapunguza na karanga na tunafafanua kwa masaa kadhaa mahali pazuri. Wakati wa kutumikia, kupamba saladi na mimea safi.