Yoghurt ya kibinafsi katika multivariate

Hata matangazo ya kazi ya yogurti zinazozalishwa katika hali ya viwanda hayatushawishi kuwa inaweza kuwa na manufaa zaidi kuliko bidhaa zilizofanywa nyumbani. Baada ya yote, tu katika kesi hii mtu anaweza kuwa na hakika ya usalama kamili wa uchumbaji na ukosefu wa uchafu unao na madhara na vidonge katika muundo wake.

Basi nini kinatuzuia kujidhibiti wenyewe na familia yetu tu na mtindi muhimu na wenye kitamu? Hebu tupate jikoni yetu. Ikiwa una multivark, itakuwa rahisi.

Uzoefu na mwanzo nyumbani - mapishi katika multivariate

Viungo:

• maziwa yote - 1 l;
• Vanilla, poda ya kakao au ladha nyingine ya uchaguzi wako - kulahia;
• chachu - sachet 1 au kama ilivyoagizwa.

Maandalizi

Wakati wa kuandaa mtindi ladha nyumbani kwa multivark, chemsha maziwa na uifishe joto kwa takriban digrii arobaini. Inashauriwa kutumia thermometer ya upishi kuamua. Maziwa yasiyo ya pasteurized si lazima kuchemsha, lakini katika kesi hii itahitaji kuwa joto kwa hali ya joto muhimu. Baada ya hayo, changanya bidhaa na ferment na vipengee vinavyotaka ladha (kama unapotaka) na uiminishe kwenye mitungi isiyoyotengenezwa. Tunawaweka katika bakuli la kifaa mbalimbali na kumwaga ndani yake maji ya joto sawa na mchanganyiko wa maziwa, kiwango cha juu ya mabega. Unaweza pia kuandaa mtindi na tu katika mchanganyiko mkubwa, ukimimina msingi wa maziwa ulioandaliwa na chachu. Katika kesi hii, maji hayatakiwi, lakini bakuli lazima ipokewe kabisa, ikiwashwa na maji ya moto na kavu.

Vifaa vingine vinastahili kazi "Yogurt". Katika kesi hii, chagua programu inayotakiwa kwenye maonyesho na endelea kulingana na maagizo ya kifaa kwa matumizi yake. Ikiwa huna hali kama hiyo kwenye multivarker, kisha ingiza kifaa kwa dakika ishirini katika hali ya "Inapokanzwa", baada ya kufunika kifuniko kwanza, na baada ya kuwa kifaa hikiliwa na kushoto kwa masaa tano hadi sita. Kabla ya matumizi, mtindi wa kumaliza unapaswa kusimama kwa kuongeza kwenye jokofu kwa saa nne hadi sita.

Maziwa ya mtindo kutoka kwa kazi katika mapishi ya multivariate

Viungo:

• maziwa yote - 1 l;
• classic activia bila viongeza - 1 jar.

Maandalizi

Mtindo wa mtindo wa asili katika multivark pia unaweza kutayarishwa kwa kutumia shughuli za kawaida kununuliwa, lakini lazima iwe peke bila nyongeza yoyote. Katika kesi hii, changanya bidhaa na maziwa yaliyoandaliwa vizuri. Ni, kama tulivyoelezea hapo juu, ni muhimu kuchemsha na baridi kwa joto la digrii arobaini. Baada ya hayo, pamoja na katika mapishi ya awali, tunasanulia msingi wa mtindi kwenye vyombo vilivyo na mboga au kwa njia nyingi. Katika kesi ya kwanza, ni muhimu kumwaga maji ya ziada kwenye kikombe cha maji mbalimbali ya kifaa cha joto sawa, kufikia kiwango cha maziwa katika mizinga.

Chagua mode ya "Yogurt" kwenye maonyesho kwa masaa sita au kwa kutumia kazi "Inapokanzwa" ikiwa haipatikani. Kwa hali yoyote, baada ya maandalizi ya bidhaa katika multivark, tunaiamua kwenye jokofu kwa muda wa saa nne.