Ndoa maarufu zaidi katika nchi yetu tangu nyakati za kale ni viazi. Ni kukaanga, kuoka, kuchemshwa katika sare, mashed, supu na sahani nyingine nyingi. Pamoja na ujio wa teknolojia, chaguzi za maandalizi ya viazi zimeongezeka zaidi. Sasa inaweza kupikwa katika aerogrill.
Kuna maelekezo mengi kwa viazi kwa kuzingatia, na tunataka kukupa zaidi ya kuvutia. Tutakuambia jinsi ya kupika viazi katika mfululizo wa sare, kwenye foil, viazi za rustic, zilizooka na zilizookwa.
Viazi za Rustic katika aerogrill
Maandalizi ya viazi katika mtindo wa nchi katika aerogrill hauhitaji jitihada yoyote, si muda mwingi, na hivyo utapata sahani nzuri ya upande.
Viungo:
- viazi - vipindi 6;
- vitunguu - 1 karafuu;
- chumvi, pilipili, viungo.
Maandalizi
Osha viazi, kuchia, kukata vipande, kuchanganya na viungo, chumvi na vitunguu. Acha yote kwa dakika 5. Pamba grill na mafuta, weka viazi na upika kwa muda wa dakika 25 kwa kasi kubwa kwa digrii 250.
Viazi zilizochukizwa kwa kuzingatia
Kuoka ni kuchukuliwa mojawapo ya njia muhimu zaidi za viazi za kupikia, kwa hiyo tutawaambia jinsi ya kupika viazi zilizochukizwa kwa kuzingatia.
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- bahari ya chumvi - kijiko 1;
- maji baridi - 1 l;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Osha viazi na kukatwa vipande viwili au vinne. Chumvi mchanganyiko na maji na chunguza viazi ndani yake kwa muda wa dakika 15. Kisha kueneza viazi kwenye grill ya aerogrill, kunyunyiza na manukato, kunyunyiza na mafuta ya mboga na kuoka kwa nusu saa saa digrii 220.
Viazi za kupikia kwa njia hii ni muhimu sana, kama vile katika ngozi yake vitu vyote muhimu vinahifadhiwa.
Viazi katika foil katika aerogril
Maandalizi ya viazi katika mazao ya ngozi hayachukua muda mwingi, lakini sahani inakuwa ya kitamu na ya juicy.
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- chumvi, viungo;
- mafuta ya mizeituni;
- kitunguu - 200 g.
Maandalizi
Osha viazi, kavu na kukatwa kwa nusu au vipande vinne. Kila sehemu ya mafuta na kuinyunyiza na manukato. Salo kata katika vipande na kuweka kipande kwa kila kipande cha viazi. Punja kila kipande cha viazi na bakoni katika karatasi na kuifunika.
Weka viazi kwenye grill na uandae dakika 30 kwa digrii 190. Wakati viazi katika foil katika aerogrill ni tayari, kwa upole kutumia forceps kuondoa, basi basi baridi kidogo na kufurahia.
Viazi zilizoangaziwa kwa kuzingatia
Ikiwa unapika viazi kulingana na kichocheo hiki, huwa na ladha kama kaanga, lakini sio hatari sana.
Viungo:
- viazi - vipindi 6;
- chumvi - kijiko 1;
- mafuta ya alizeti - 3 tbsp. vijiko;
- viungo na mimea.
Maandalizi
Jibini viazi na kupunguza vipande vidogo. Katika sufuria, changanya mafuta, viungo, mimea na chumvi, kisha uongeze viazi zilizokatwa kwao. Acha kuiacha kwa muda wa dakika 15-20, ili viazi zimefunikwa. Sasa kuweka viazi juu ya rafu ya chini ya grill, kuweka kasi ya kupiga kasi, joto ni digrii 200 na kupika kwa dakika 35. Ikiwa unataka, katika marinade, unaweza kuchukua nafasi ya mafuta ya mboga na mayonnaise.
Viazi katika sare katika aerogrill
Njia inayofuata ni chaguo rahisi na cha haraka zaidi kwa ajili ya viazi za kupikia kwa kuzingatia.
Viungo:
- viazi - majukumu 8;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili, viungo.
Maandalizi
Viazi ni vizuri mgodi na tunafanya punctures chache ndani yake. Tunaweka viazi kabisa katika sufuria, msimu na viungo, siagi na chumvi na kuondoka kwa dakika 30. Sasa fanya viazi kwenye grill na uandae dakika 35 kwa digrii 260 kwa kasi. Unaweza kutumika viazi vile kwenye meza na mimea iliyokatwa, mafuta ya mawe na vitunguu au kwa saladi ya mboga.