Hakuna likizo katika familia na watoto hawawezi kufanya bila meza tamu. Hadi hivi karibuni, mama zetu walikuwa wakiandaa keki nyumbani, kuoka mara chache, na hakuwa na uchaguzi huo. Leo, kila kitu kimesababisha sana: kama keki ya awali iliyotunuliwa imesababisha furaha nyingi, sasa likizo halisi lilifanyika nyumbani. Hata hivyo, kwa uzoefu mdogo na tamaa, hekima yote ya confectioner ni zaidi ya nguvu ya kushinda kila bibi, na tutajifunza seti ya vifaa vya confectionery chini.
Vifaa vya msingi vya vifungo na vifaa
Haiwezekani kuandika wasaidizi wote wa confectioner ya kitaaluma, na wote hautahitaji. Kwa ajili ya vifaa vya msingi vya confectionery, ni thamani ya kununua zifuatazo:
- Katika kazi moja kwa moja na mtihani, huwezi kufanya bila fomu za kuoka. Kuna mengi yao, yanayotumiwa na kutupwa, aina zote za maumbo na ukubwa. Kuna seti bora za vitengo vya sura sawa ya ukubwa wa tatu hadi nne, rahisi sana kwa mikate ya kupikia katika tiers kadhaa. Tutajumuisha pia molds kwa muffini za chuma na silicone, molds ndogo kwa ajili ya biskuti na plungers.
- Kundi tofauti tutatenga kila zana za confectionery iwezekanavyo kwa uzuri wa keki. Bila shaka, ni mfuko wa confectionery wenye viambatisho, utabadilishwa kwa mafanikio na sindano. Ikiwa unaamua kukabiliana na jambo hilo kwa undani, makini na scrapers ya kuweka aina ambayo hupamba mwisho wa mikate. Kuna zana nyingi za confectionery za mapambo ya keki, iliyoundwa kufanya kazi na vifaa kama vile mastic na marzipan. Silicone-rolling-pin, vile maalum na chuma kwa ajili ya smotic smoothing, kuna hata magunia na cutters kwa ruffles figured yaliyotolewa ya mastic.
- Vifaa vya vifungo na vifaa kwa ajili ya kuundwa kwa mapambo ya tatu-dimensional pia huchaguliwa kama kikundi tofauti. Sio kila mtu anayeweza kukabiliana nao nyumbani, lakini mazao ya mtandao yanajaa madarasa ya bwana, hivyo ni busara kujaribu kuunda maua kutoka kwa cream. Kuna maandishi ya kibamba na kikao, fomu maalum za kuondokana na uondoaji wa petals. Kwa mapambo kama hayo kuna vidokezo maalum, ambazo kwa moja click fomu maua yote mara moja.
| | | |
| | | |
| | | |
Hizi ndio zana za msingi za utambazaji, ambazo ni rahisi kupata jikoni la mama wa kawaida wa nyumba. Kima cha chini hiki kitakuwezesha kuunda vipengele vya msingi kwa mikate ya mapambo , pamoja na kupika kitu cha awali.