Mapendekezo yaliyopendekezwa hakika atawashawishi wafuasi wa kula afya. Leo sisi kupika ng'ombe kwa wanandoa. Na tusaidie katika msaidizi wa kweli wa mama wa kisasa - multivarka.
Ng'ombe ya nyama hupatikana katika mapishi ya multivarquet
Viungo:
- Pembe ya nyama - 650 g;
- vitunguu - 95 g;
- yai moja kati ya kuku;
- vitunguu - meno 2-3;
- cream cream na maudhui ya mafuta ya 15% - 30 g;
- mayonnaise - 25 g;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Ili kuandaa cutlets mvuke tunahitaji kabla ya nikanawa na kavu pembe ya nyama kugeuka katika mincemeat. Ili kufanya hivyo, tutatumia grinder ya nyama na mgawanyiko wa kati au tutatengeneza nyama kwenye chombo cha blender na bomba la "Kisu". Vitunguu vilivyosafishwa ni bora zaidi kwa kukata kisu, hii itaongeza juiciness ya sahani. Na ukubwa wa cubes lazima iwe ndogo iwezekanavyo. Vitunguu ni kusafishwa na basi kupitia vyombo vya habari. Sasa mchanganya nyama iliyokatwa iliyoandaliwa, vitunguu iliyokatwa na vitunguu vyepesi, kuendesha yai katika yai moja, kuongeza cream ya sour na mayonnaise, na kisha uinyunyiza na pilipili ya ardhi na chumvi na kuchanganya vizuri na kupiga kidogo. Kwa mikono iliyosafishwa, tunaunda kutoka kwa wingi uliopatikana wa kata na kuiweka kwenye grill iliyoandikwa kabla ya kuchemsha. Usisahau kumwaga maji katika multicast kabla ya kufunga kikapu na vidokezo ndani yake. Tutapika sahani hii kwa dakika thelathini na tano katika mode "Steam".
Licha ya ladha nzuri na mali ya chakula cha sahani hii, wengi huzuiwa na upeo mkubwa wa cutlets ya mvuke. Katika kesi hii, rangi ziliongeza mimea safi iliyokatwa iliyokatwa au iliyosaidiwa na mayai ya kusaaza, yaliyofichwa kwa uzuri ndani ya kila bidhaa, itaongeza rangi.
Jinsi ya kupika steak kutoka kwa nyama ya nyama iliyopandwa kwenye multivark?
Viungo:
- Pembe ya nyama - 550 g;
- vitunguu - 70 g;
- haradali - 35 g;
- Viungo kuchagua kutoka - kuonja;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Bila shaka, kichocheo hiki hakijaribu kupokea steak halisi katika ladha na kuonekana, lakini ni chaguo mbadala kwa wale ambao hawawezi kula vyakula vya kukaanga kwa sababu za afya au tu kuzingatia chakula cha afya. Aidha, hatari ya kupata nyama ngumu imepunguzwa kwa kiwango cha chini, ikiwa ni pamoja na, bila shaka, kwamba vifaa vyenye ubora vinachaguliwa.
Kwa hiyo, kupika steak ya steak, kata mimba ya nguruwe kwa vipande vipande karibu na sentimita mbili, unyoe kwa chumvi na viungo vinavyohitajika, vikichanganya na vitunguu vya vitunguu vya kuchelewa na uwaache kurudi kwa saa. Baada ya hayo, sisi husafirisha kila kipande na haradali, kuiweka kwenye kitambaa tofauti cha kufungia, kitambaa na vitunguu, ambacho kilichopigwa marina, na tunaweka muhuri kwa bahasha. Tuna mikataba katika griddle nyingi na kikapu cha sahani kwa wanandoa waliowekwa ndani yake, bila kusahau kumwaga maji ndani ya bakuli na kuitayarisha katika hali ya mvuke. Baada ya saa, kufurahia ladha ya maridadi ya sahani iliyoandaliwa.