Mikate isiyotiwa chachu katika multivark

Watu wengi hawala mkate kwa sababu hawapendi harufu kali ya chachu. Inageuka kuwa suluhisho la tatizo hili ni rahisi sana. Tunakupa mapishi kadhaa kwa ajili ya kupikia mikate isiyotiwa chachu katika multivark.

Weka mikate isiyotiwa chachu katika multivariate

Viungo:

• unga wa ngano wa ubora bora - 250 g;
• kefir 2,5% - 500 ml;
• soda chakula - kijiko 1;
• unga si sifted - 250 g;
• chumvi - kijiko 1;
• Butter - 25 g.

Maandalizi

Tunachukua bakuli la kina, mimina ndani yake aina mbili za unga: ngano na kawaida si sifted. Kisha sisi kuweka siagi na kusugua kabisa kila kitu. Baada ya hapo, chagua kefir na usumbue. Kisha, ganda unga na vidole vyako na uike kwenye chombo, ukitayarisha vifaa na kuinyunyiza kwa unga. Sasa bake mkate wetu bila chachu katika multivark kwa nusu saa na kisha kuitumikia kwenye meza, kukata vipande vipande.

Mapishi ya mikate isiyotiwa chachu katika multivariate

Viungo:

• unga wa mchele - 100 g;
• Unga ya ngano - 250 g;
• unga wa sivu - 50 g;
• kefir - 500ml;
• unga wa nafaka - 100 g;
• siagi - 30 g;
• mbegu za alizeti za kupendeza - 50 g;
• viungo;
• soda - kijiko 1.

Maandalizi

Kuoka mikate isiyotiwa chachu katika multivark, tunahitaji viungo vifuatavyo: unga, mtindi, vijiko, mbegu za alizeti, siagi, chumvi na soda. Hivyo, saga unga wa ngano na siagi. Tunamwaga unga wote, unga wa oat na mbegu, changanya kila kitu. Katika kefir sisi kutupa soda, chumvi kidogo na kuwapiga kidogo. Baada ya hapo, sisi huunganisha mchanganyiko wa kioevu na kavu, ili uweze kupata unga mwingi na wenye fimbo wa uwiano sawa. Sasa tunapunguza bakuli ya multivarka na mafuta kidogo na kueneza unga kwa makini. Tunaweka programu ya "Baking" kwenye maonyesho na tambua timer kwa muda wa dakika 30. Wakati mode hii imekamilika, kugeuza mkate kwa makini sana kwa usaidizi wa kikapu cha kukimbia na kuondoka kwa dakika 10 kwa joto. Wakati huu mkate utapunguza kidogo upande mwingine. Baada ya hapo, tunaichukua kwenye kikapu, tifunika kwa kitambaa na uacheze kabisa. Chakula kilichomalizika kinachotokea, bila shaka, si kama chavu kama chachu, lakini kinene zaidi, lakini ladha yake kutokana na vidonge mbalimbali na unga tofauti hugeuka kuwa ya ajabu.

Rye mikate isiyotiwa chachu katika multivariate

Viungo:

• mbolea ya shayiri ya nyumbani - 5 tbsp. vijiko;
• maji ya moto ya kuchemsha - kipengee 1;
• unga wa ngano - 450 g;
• unga wa unga 750 g;
• chumvi - kijiko 1.

Maandalizi

Katika bakuli ndogo safi, kufuta kioo cha maji ya moto ya moto na kiwango cha lazima cha chachu cha rye. Katika chupa iliyo na chachu iliyobaki hutafuta vijiko vichache vya unga wa unga na kumwaga maji kidogo. Koroa vizuri, funika kifuniko na usafi hadi kundi lililofuata kwenye jokofu. Katika bakuli la chachu na maji, chagua unga wa ngano na unga, upepete kabla, na kutupa chumvi. Changanya unga unaofanana. Tulieneza kikombe cha mafuta ya multivark na kueneza unga wetu ndani yake. Sisi kuweka tank katika multivark na kurejea kifaa juu ya "Inapokanzwa" kwa muda wa dakika 15. Mara baada ya unga ni sawa, shika kwa masaa machache bila kufungua kifuniko. Uzito haufufui sana, lakini inapaswa kutengwa vizuri. Baada ya hapo, tunapanga upya multivark katika hali ya "Baking" na tutaona dakika 65. Mwishoni mwa muda, fanya kwa makini mkate uliofanywa tayari, funika na kitambaa na baridi. Ni kamili kwa sandwiches mbalimbali kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana.