Vitambaa vilivyotengeneza, vyema na vyema vya mazao ya mimea ya kijani hufanya kazi kama vitafunio vya kujitegemea na hufafanua kikamilifu na husafisha ladha ya sahani nyingi kutoka kwenye orodha yako ya kila siku. Leo tutakuambia jinsi ya haraka na bila jitihada kubwa za kuandaa caviar kutoka kwa vipindi vya eggplants kwenye multivark.
Mapishi ya mimea ya majani ya mmea katika multiquark
Viungo:
- eggplants ya bluu - pcs 3.;
- babu - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- karoti - vipande 2;
- pilipili tamu - pcs 2.;
- nyanya - pcs 4;
- vitunguu - 3 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Tunafunika chini ya multibarquette na mafuta ya mboga na kuongeza vitunguu vilivyosema. Miche ya kuchapwa inashwa, kusafishwa, kukatwa kwenye vipande na kunyunyizwa na chumvi. Baada ya dakika 15-20, safisha chini ya maji baridi. Karoti husafishwa, kavu, vipande vilivyopandwa. Mboga mengine yote, pia, saga kwa njia yoyote na kuweka kila kitu katika multivark. Changanya, funga bakuli ndani ya vifaa, funga kifuniko, temesha hali ya "Ondoa" na usubiri saa moja. Baada ya ishara tayari, weka mboga za kumaliza katika bakuli na kuchanganya na blender mpaka ni sare. Tunatumia caviar ya mimea ya kijani, kupikwa katika multivarquet, kwa chakula cha jioni au kwa toasts kwa vitafunio.
Caviar kutoka eggplants na zucchini katika multivariate
Viungo:
- mimea - vipande 3;
- babu - vipande 2;
- pilipili tamu - 1 pc.;
- zukchini - maandishi 2;
- nyanya - pcs 3;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, eggplants huosha, hupunjwa kutoka kwao, hukatwa kwenye cubes, kuweka ndani ya bakuli la kina na kumwaga kwa maji ya chumvi. Bombo linatakaswa, lenye kamba nzuri na kutupwa kwenye bakuli la multivark na mafuta ya mboga yenye joto. Pita dakika chache kabla ya uwazi. Karoti husafishwa, kuchapwa kwenye sanduku kubwa na kupelekwa vitunguu. Fry wote juu ya dakika 5, kuchochea. Pilipili tamu ni kusindika, kutakaswa kutoka kwa mbegu, imevunjwa ndani ya cubes na kutumwa kwa mboga. Baada ya hapo, uangalie kwa makini vodichku ya bakubine na usingizi kwenye multivarka ya bakuli pamoja na vipande vilivyochapwa vya courgettes. Wote shanganya kabisa na kaanga kuhusu dakika 10. Na kwa wakati huu tutaweza kuondokana na nyanya, baada ya kuwatia maji yenye moto. Kisha mwili wa nyanya hukatwa kwenye cubes ndogo na kutumwa kwa viungo vyote. Badala ya nyanya, unaweza kutumia nyanya ya nyanya. Sasa chumvi, pilipili ili kuonja, kutupa vitunguu kilichokatwa, kugeuka kwenye programu "Ondoa" na kusubiri dakika 50. Baada ya muda, fungua kifuniko cha multivark, koroga, ladha, na, ikiwa unataka, ongeza wiki safi. Mayai yaliyotayarishwa kutoka eggplants hutumiwa joto kwenye meza.
Caviar ya kupanda majani katika multivark kwa majira ya baridi
Viungo:
- Michepili - vipande 2;
- Pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.;
- maji - 0.5;
- bulbu - kipande 1;
- nyanya - 2 pcs.;
- marjoramu - pinch;
- viungo.
Maandalizi
Miche yangu, kata ndani ya cubes ndogo, kuweka bakuli, kuongeza chumvi na kuondoka kwa dakika 30. Kisha sisi kugeuza mboga katika colander na kuosha. Pilipili ya Kibulgaria ni kusindika, kutakaswa kutoka kwa mbegu na mraba iliyopigwa. Bombo husafishwa na kung'olewa kwenye cubes ndogo. Kisha sisi kuweka mboga tayari katika bakuli ya multivark, kumwaga maji kidogo, karibu kifuniko, chagua mode "Steamer" na kupika kwa dakika 25. Tunatupa nyanya kwenye grater kubwa, na vitunguu hupitia vyombo vya habari. Baada ya ishara ya sauti, kuongeza nyama ya nyanya, marjoramu, vitunguu na viungo kwa ladha. Tunachanganya caviar, funga kifuniko tena, weka mode "Multi-Cook" na kula kwa muda wa dakika 10. Kisha kuweka mayai kwa upole ndani ya mitungi na uwape.