Kwa wamiliki wa vifaa vya jikoni - vijiti vya habari tunakuambia jinsi ya kupika mapaja ya kuku ndani yake. Masharti ambayo msaidizi wa jikoni hujenga kwa nyama huifanya iwezevu na yenye juicy. Kwa kuongeza, vidonda vinaweza kuvukiwa, ambavyo vinathamini zaidi na watu wanaofuata chakula au wafuasi wa chakula cha afya.
Pamba za kuku za kuku na viazi katika mapishi ya mchanganyiko
Viungo:
- mapaja ya kuku - 960 g;
- vijiko vya viazi - kilo 1;
- karoti - 85 g;
- vitunguu - 85 g;
- msimu wa kuku - kulahia;
- maji safi au mchuzi - 190ml;
- majani ya laurel - pcs 2;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 55 ml;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Mapaja ya kuku yaliyofunikwa yamekoma, yaliyotolewa na pilipili nyeusi na majira ya kuku na kuwaacha kurudi kwa dakika thelathini hadi arobaini.
Kwa wakati huu, jitayarisha sehemu zilizobaki za sahani. Tunatakasa na kukata vipande kadhaa vya viazi, vitunguu vya vitunguu vilivyokatwa, na mizizi ya karoti. Katika multicastry oiled sisi impregnate mapaja impregnated, chagua "Baking" au "Frying" mode juu ya kuonyesha na kuruhusu nyama ya kuku na kahawia kwa pande zote mbili. Kisha kuondoa mapaja kwenye sahani, na kwa uwezo wa kifaa tunachomwaga katika mafuta ya mboga na kupitisha vitunguu na karoti katika utawala huo. Wakati wa mboga kuwa laini, kurudi mapaja, umimina katika mchuzi wa maji au maji, kutupa majani ya laureli na uhamishie vifaa vya kugeuza "mode". Baada ya saa moja sahani itakuwa tayari. Ikiwa upole wa vidonge na viazi haitoshi, kisha uendeleze programu kwa dakika nyingine ishirini.
Kuku mapaja katika duka la jozi nyingi
Viungo:
- mapaja ya kuku - pcs 4;
- mchanganyiko wa mboga za Kiitaliano au Provencal - kulawa;
- peel ya nusu ya limao au machungwa;
- chumvi - kulahia;
- pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Awali, tutachukua mapaja ya kuku tayari. Ili kufanya hivyo, sugua kwa chumvi, pilipili nyeusi, msimu na mboga kavu ya Provencal au Kiitaliano, na kuongeza kijiko cha limao au machungwa. Acha nyama kwa saa mbili kwa joto la kawaida, kisha uiweke kwenye wavu. Katika sufuria nyingi, chagua vikombe viwili vya maji, funga kifuniko cha kifaa na chagua mode ya kuonyesha "kuvuja". Dakika arobaini baadaye, mapaja kwa wanandoa watakuwa tayari. Wakati huo huo pamoja na nyama katika multivariate, unaweza kuandaa sahani ya upande, kwa mfano mchele na mboga mboga au viazi vya kuchemsha.