Gluten - ni nini na kwa nini ni hatari kwa watoto?

Mama wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba daktari wa watoto anapendekeza kuanzia kuanzishwa kwa makombo na porridges kutoka kwa aina ambazo hazina gluten. Katika maduka kwenye masanduku mengi yenye chakula cha mtoto, kutokuwepo kwake ni pamoja. Ni muhimu kuelewa ni nini gluten na kwa nini ni madhara kwa watoto, hasa kwa kuwa hii ni suala la haraka sana. Kwanza kabisa, ni muhimu kutambua kwamba hii ni protini ya mboga. Wao ni tajiri katika mazao mengine ya nafaka.

Je, ni madhara kwa watoto?

Dutu hii pia huitwa gluten. Inafanya elastic na elastic. Pia imeongezwa katika utengenezaji wa bidhaa kadhaa za chakula kwa kuchagiza. Swali la kuwa gluten ni madhara kwa watoto, na jinsi hatari yake ni kubwa, inasumbua wazazi wengi wachanga.

Kwa mtu mzima mwenye afya, dutu hii haitoi tishio (isipokuwa kwa matukio ya ugonjwa wa gluten). Lakini ni muhimu kuzingatia kwamba protini hii ni ngumu ya kutosha kutumiwa na mwili. Wakati unatumia gluten nyingi, huwekwa kwenye kuta za utumbo, ambayo inaweza kusababisha digestion duni na majibu ya mzio.

Katika watoto wadogo, njia ya utumbo si kamili. Kwa sababu hata kiasi kidogo cha protini hii inaweza kusababisha matokeo mabaya. Kwa watoto ambao mara nyingi hula vyakula vilivyo kwenye gluten, hatari ya kuambukizwa pumu, ugonjwa wa kisukari huongezeka. Hiyo ndiyo gluten ni hatari kwa mtoto, na kwa nini inashauriwa kupunguza kiasi chake katika mgawo wa makombo. Lakini baada ya muda, wakati utaratibu wa utumbo utengenezwa, mtoto anaweza kupanua chakula.

Hata hivyo, wakati mwingine, madaktari wanaweza kutambua ugonjwa unaoitwa ugonjwa wa Celiac . Inajulikana na ukweli kwamba wakati wa kunywa, gluten husababisha atrophy yake. Kwa kuongeza, ubongo, moyo, na viungo vingine vinateseka. Hii inaelezea kwa nini baadhi ya watoto kwa namna moja hawawezi gluten. Na hata wakati wanapokua, bado wanapaswa kuzingatia vikwazo vya mlo. Wazazi wanapaswa kuonyesha daktari kwa daktari katika kesi zifuatazo:

• Ikiwa makombo yameongeza malezi ya gesi;
• na maumivu ya mara kwa mara katika tumbo;
• mtoto ana kupoteza uzito;
• mdogo haifai vizuri;
• vidole vya nywele, vyenye vibaya.

Matibabu imefanywa na chakula maalum, ambayo lazima izingatiwe kwa maisha.