Katika yetu, wakati mgumu, watu zaidi na zaidi wanafikiria jinsi ya kula, hoja, kupumua na kufikiri kwa usahihi. Yote hii huunganisha muda mmoja - njia ya afya ya afya. Moja ya mambo ya njia bora ya maisha ni chakula cha usawa sahihi.
Je! Umewahi kusikia viumbe na majina ya kuvutia kama vile uyoga wa kefir ya maziwa, au uyoga wa kefir wa Tibetan, au uyoga wa maziwa ya Tibetani? Hizi ni majina tofauti ya kiumbe kimoja, jina maarufu zaidi ambalo ni kefir uyoga. Inaaminika kuwa uyoga wa kefir ulikuja Urusi kutoka India. Katikati ya karne ya XVIII profesa, akiondoka India, alichukua pamoja naye utamaduni wa kuvu ya kefir. Ni uvumi kwamba uyoga wa kefir umamsaidia profesa kuondoa ugonjwa wa ini, ambao madaktari wa Urusi hawakupata kutibu.
Je, uyoga wa kefir ni nini?
Kuvu ya Kefir, hii ni kiumbe-zoo, kilicho na microorganisms zaidi ya 100 tofauti. Katika muonekano wa kefir uyoga ni sawa na nafaka ya jibini. Kwa siku 14 hadi 21 kiasi cha uyoga wa kefir kinaweza mara mbili kutokana na ukuaji wake. Kati ya lishe kwa ajili ya maendeleo ya mbolea ya kefir ni maziwa safi. Kefir, iliyotiwa kutoka maziwa safi mbele ya utamaduni wa kuvu, ina lactobacilli, normalizing microflora ya tumbo na kuchochea excretion ya slag kutoka kwa mwili.
Matumizi ya mboga ya kefir
Vipimo vya matumizi ya kefu ya kuvu haijatambuliwa. Mapendekezo kwa ajili ya mapokezi ya infusion kefir vimelea inhibit matumizi yake ya pamoja na pombe. Unaweza kunywa kunywa kwa watoto wazima na watoto. Matumizi inapaswa kuanza hatua kwa hatua, jioni, lakini sio kabla ya dakika 40 kabla ya kulala. Kefir, iliyotiwa na kuvu, hujaa mwili na vitamini nyingi, huchochea microflora ya matumbo na hujaa tumbo na microflora yake. Kutoka maoni juu ya kuvu ya kefir, unaweza kujua kwamba kinywaji kina athari ya laxative na inaweza kusababisha giza ya mkojo. Matukio haya yanahesabiwa kuwa ya kawaida, kwa sababu viumbe vilivyotengwa huondoa vitu vyenye madhara kwa njia ya figo na husababisha microflora ya tumbo kwenye kazi ya kawaida. Kawaida, ndani ya wiki 2-3 maonyesho yaliyotajwa hapo juu ya hatua ya kuvu ya kefir hupotea.
Kusafisha uyoga wa kefir
Huduma maalum ya uyoga wa kefir haifai. Sheria kuu ya utunzaji wa kuvu ya kefir ni uingizaji wa wakati wa kati ya virutubisho. Hali ya lazima ni ukumbusho wa joto la kukomaa kwa utamaduni. Hali nzuri - joto la joto katika eneo la digrii 20-26 kwa kutokuwepo kwa jua moja kwa moja. Kwa joto la juu, uyoga wa kefiric huanza kukua kwa kasi, na vinywaji hutokea huwa na uchungu zaidi. Kwa kushuka kwa joto, utamaduni hupungua ukuaji. Kupungua kwa joto hadi digrii 12-14 hutumiwa kuondoka utamaduni usiohudhuria kwa masaa 48, kwa mfano wakati wa kusafiri nje ya nyumba. Kabla ya maandalizi ya kunywa kavu ya kefir, utamaduni ni lazima uosha. Pia ni muhimu kuzingatia utawala wa joto - maji ya kuosha utamaduni haipaswi kuwa baridi sana. Ni bora kuosha utamaduni na maji ya chemchemi kwenye joto la kawaida, au tu kwa maji safi ya bomba.
Ni rahisi kununua uyoga wa kefir kupitia mtandao. Pia, utamaduni unaweza kupatikana kwa marafiki ambao huongoza maisha ya afya.
Kuvu ya Kefir ni dawa na kinywaji cha kupendeza bila kupinga. Matumizi ya mara kwa mara ya kuvu ya kefir inalenga utakaso wa mwili wa sumu na sumu. Tayari baada ya wiki ya kwanza ya matumizi, mtu anahisi mwanga, kupunguza uzito mkubwa na mtazamo mzuri wa ulimwengu unaozunguka.
Afya haiwezi kununuliwa kwa fedha, lakini kwa njia sahihi ya maisha inaweza kuhifadhiwa kwa miaka mingi, mingi. Na infusion ya uyoga kefir itasaidia kupata furaha halisi ya maisha.