Chumvi nyeusi - nzuri na mbaya, mapishi ya zamani kwa ajili ya maandalizi ya chumvi Alhamisi

Chumvi nyeusi, manufaa na madhara ambayo yanajadiliwa leo na wataalamu wa lishe na madaktari ni mchanganyiko wa madini tofauti ambayo yana tofauti katika muundo, kulingana na asili ya bidhaa. Ushawishi mbaya hujitokeza tu kwa unyanyasaji wa viungo, lakini matokeo mazuri yanahesabiwa na orodha imara.

Black Alhamisi chumvi ni nzuri na mbaya

Alhamisi nyeusi ya chumvi kutoka Kostroma - msimu huu ulijulikana tangu nyakati za Kievan Rus, na inaitwa hivyo, kwa sababu waliifanya Alhamisi safi, katika wiki kali ya Lent , Jumatano usiku. Chumvi iliteketezwa kwa mikate na mimea, kisha ikapigwa na sieved. Kinachohitajika kwa chumvi nyeusi ni njia nzuri ya kuzuia upungufu wa madini, lakini inashauriwa kutibu magonjwa mbalimbali.

Chumvi nyeusi ni nzuri

Bidhaa hii ina madini mengi ya thamani: iodini, shaba, kalsiamu, magnesiamu na seleniamu, ambayo husaidia kuboresha kazi ya bowel, kuondoa uharibifu wa moyo, dysbiosis na hali ya hewa. Wataalam wengine wanaamini kwamba bidhaa hii bado inaboresha macho na huondoa unyogovu . Kulikuwa na chumvi nyeusi ni muhimu:

• ina athari ya kurejesha;
• husaidia kudumisha kiwango cha damu ya PH;
• huondoa ukame wa ngozi;
• hupunguza maradhi na spasms katika mishipa;
• husaidia kwa kuchochea moyo.

Faida nyingine za bidhaa:

1. Katika chumvi nyeusi - chini ya sodiamu, bidhaa haina kuruhusu maji kupungua katika mwili, hivyo madaktari kupendekeza hii spice kwa wagonjwa wa shinikizo la damu, kama mbadala kwa diuretics. Shinikizo ni sawa, uvimbe huondoka, vyombo vinasaswa.
2. Chumvi hii ina kaboni nyingi na vitendo kama mkaa, kuondoa sumu na cholesterol.
3. Huponya uvimbe wa mucosa na mivuto ndogo.
4. Inatoa ladha ya asili, ladha ya piquant, spicy mwanga, ambayo viungo hivi vinathaminiwa sana na mavuno.

Harm ya chumvi nyeusi

Wataalamu wa chakula wanaona madhara ya bidhaa tu ikiwa wanateswa. Black Alhamisi chumvi inapendekezwa katika kipimo: nusu kijiko kwa siku. Matumizi yasiyofaa yanaweza kusababisha:

• shinikizo la kuongezeka;
• ugonjwa wa figo;
• edema;
• kiwango cha moyo kilichoongezeka;
• kuhara.

Jinsi ya kuandaa chumvi nyeusi?

Mara nyingi watu wanatafuta njia za kufanya chumvi nyeusi. Siri ya kupika iko katika moto, lakini wakati wetu haupatikani kwa kila mtu. Chumvi nyeusi, faida na madhara ambayo tunayojua tayari ni tayari tu. Tunatoa kichocheo cha chumvi nyeusi, kuandaliwa kwa kuzingatia ukweli wa kisasa.

Kupikia mapishi na mkate wa Borodino

Viungo :

• kilo cha chumvi mwamba;
• mikate mitano ya mkate wa Borodino.

Maandalizi

1. Mkate unyekeze, itapunguza na ueneze na chumvi hadi laini.
2. Mchanganyiko huo huwekwa katika sufuria ya kukata iliyopangwa kwa chuma cha kutupwa, na godoro itakuwa yanafaa.
3. Preheat tanuri hadi digrii 200-250, kuweka moto. Wakati mkate ungeuka mweusi, ni wakati wa kuutoa.
4. Baridi mahali pa moto.
5. Kusaga poda kwenye grater au grinder ya kahawa.

Kupikia mapishi na mimea

Viungo :

• kilo ya chumvi coarse;
• kilo mbili za mkate wa mkate;
• sehemu ndogo ya kavu, kavu na oregano.

Maandalizi:

1. Mkate unyenyekevu kwa maji, shanganya na msimu na mimea.
2. Weka katika mold, kuweka katika tanuri, moto kwa digrii 250.
3. Bika hadi mchanganyiko mweusi.
4. Panda na kupiga.

Mchele mweusi kwa kupoteza uzito

Chumvi cha chakula cha nyeusi pia kinapendekezwa kupoteza uzito, kwa vile kinashusha kikamilifu mwili wa sumu. Kozi imeundwa kwa mwezi. Madaktari wanasema kuwa katika siku za kwanza kunaweza kuwa na shida na ugonjwa wa misuli, lakini katika mchakato wa kusafisha dalili hatua kwa hatua kuanza kutoweka. Athari nzuri ya viungo: huongeza kasi ya kimetaboliki , husababisha hisia za satiety, hupunguza maji ya ziada.

Chumvi cha majibu ya chumvi

Viungo :

• chumvi - kijiko cha dessert moja;
• maji - kioo kimoja.

Maandalizi na matumizi :

1. Weka nafaka katika maji baridi na ushikilie siku.
2. Kulikuwa na amana - suluhisho ni tayari, ikiwa haijatokea, basi ripoti ya chumvi na tena usisitize sawa.
3. Kuamka, robo ya saa kabla ya kifungua kinywa, kunywa glasi ya maji ya joto, na kijiko kilichopasuka cha ufumbuzi.

Chumvi nyeusi ya Hindi ni nzuri na mbaya

Kuna aina moja zaidi - chumvi nyeusi ya Hindi, kutoka Cala Namak. Katika muundo wake - 86% ya sodiamu na 14% ya madini: magnesiamu, kalsiamu, iodini, strontium, bromini, borate na chuma. Ina ladha ya sweetish-brackish. Vidokezo vya hivi karibuni vya uchanganufu - matofali na matofali kutoka kwa bidhaa hiyo, kuimarisha ladha ya chakula wakati wa kupikia. Miongoni mwa sifa nzuri sana:

• kurejesha seli za mwili;
• huondoa psoriasis;
• normalizes kazi ya tezi ya tezi;
• hupata magonjwa ya mapafu na bronchi.

Inhalations, compresses, lotions, baths - wigo wa matumizi ya chumvi nyeusi kutoka India ni pana sana. Hatari tu kutumia (kawaida: kijiko 1 kwa siku), vinginevyo madhara kwa mwili inaweza kusababisha:

• gastritis au kidonda;
• opacity ya lens ya jicho;
• hatari ya atherosclerosis;
• shinikizo lililoongezeka.