Katika muundo wa mazao ya mizizi chini ya kuzingatia, kuna sehemu ya nadra inayoitwa inulini. Jina lake si ajali sawa na insulini ya homoni, kwa sababu dutu hii pia husaidia kupunguza mkusanyiko wa glucose katika damu. Kwa hiyo, artichoke ya Yerusalemu katika ugonjwa wa kisukari inashauriwa kama msingi wa lishe ya chakula, na kama dawa ya kujitegemea.
Tiba ya Topinambur ya ugonjwa wa kisukari
Ikumbukwe kwamba bidhaa iliyoelezwa ni ya ufanisi dhidi ya aina ya 1 na aina ya ugonjwa wa kisukari kwa sababu ya mali nyingi muhimu za mizizi:
- adsorption ya glucose ziada na kupungua kwa taratibu katika uzalishaji wake katika ini;
- kuboresha kimetaboliki katika seli, ambayo ina athari ya antioxidant;
- kuchochea kwa uzalishaji wa insulini katika kongosho;
- badala ya glucose na fructose ya asili;
- kuongezeka kwa shughuli za seli za kinga, kupinga magonjwa ya kuambukiza na virusi;
- kulisha kuta za mishipa na kuzuia msongamano wao;
- kuongezeka kwa uzalishaji wa glycogen;
- kupunguza kasi ya kunyonya kwa glucose na usambazaji wake wa uzalishaji zaidi;
- kupungua kwa kiasi cha cholesterol katika damu;
- kuongezeka kwa intestinal motility;
- normalization ya digestion;
- marejesho ya awali ya homoni ya adrenal, tezi ya tezi.
Kuandaa artichoke ya Yerusalemu na ugonjwa wa kisukari - maelekezo
Unaweza kula mazao ya mizizi kama vile viazi: kuchemsha, kupika, kukaanga na kuoka na siagi, cream ya sour na sahani mbalimbali za nyama.
Chakula cha mboga:
- Machapisho machache ya artikete ya Yerusalemu, kidogo kuweka nje na kuongeza kidogo ya mafuta ya mboga na chumvi.
- Kuenea katika eneo lote la tray ya kuoka, chaga mchanganyiko wa maziwa, mayai na semolina.
- Weka kwenye tanuri kwa dakika 30 kwa joto la nyuzi 180.
Ni nzuri sana kuonja caviar kutoka artichoke ya Yerusalemu:
- Mizizi iliyopandwa ili kuchochea kwa upole, kupaka kwenye blender au grinder ya nyama.
- Msimu wa kuonja na viungo na chumvi, kuchanganya na kuweka nyanya, vitunguu vilivyokatwa na karoti.
- Weka mchanganyiko kwenye tanuri isiyopokanzwa kwa muda wa dakika 60.
- Caviar inayoweza pia kuhifadhiwa.
Artikete ya Yerusalemu na ugonjwa wa kisukari - vidonge
Kwa namna ya vidonge, mazao ya mizizi yanazalishwa wote kwa watu wanaoishi na kisukari (katika kesi hii, dawa huchukuliwa kuendelea), na kuzuia magonjwa mbalimbali ya watu wenye afya.
Kiwango kilichopendekezwa ni kuhusu 2g (vidonge 3-4), ambayo inapaswa kunywa na kioevu mara moja asubuhi kwa nusu saa kabla ya kifungua kinywa cha kwanza.
Ina maana maarufu:
- Litoral;
- Neovitel;
- TopiNat.
Artichoke ya Yerusalemu na ugonjwa wa kisukari
Kwa kawaida, kioevu kipya kilichopandwa kutoka kwenye mimea ya mimea ni kazi ya biolojia na yenye ufanisi zaidi. Kuandaa juisi mara moja kabla ya mapokezi:
- Osha, piga mizizi iliyokatwa.
- Fanya nje karibu nusu glasi ya kioevu.
- Kunywa kiasi chochote kilichopokelewa kabla ya kula mara tatu kwa siku.
Mbali na kupunguza sukari ya damu, mapishi hii inakuwezesha kupunguza kiasi cha asidi ya juisi ya tumbo, kujiondoa moyo.
Tincture ya Yerusalemu artichoke kutoka kisukari mellitus
Njia ya maandalizi:
- Kuhusu 80-100 g ya vidole iliyokatwa ya mizizi, chagua lita moja ya maji ya moto safi.
- Funika na uondoke kwa masaa 3 mahali pa joto.
- Kunywa badala ya maji, compote au chai wakati wa siku.
Matumizi ya muda mrefu ya tincture ya nyumbani ya artichoke ya Yerusalemu hutoa ukubwa thabiti wa glucose katika damu, kupoteza uzito, kuboresha kimetaboliki .
Jerusalem artichoke na ugonjwa wa kisukari - contraindications
Sababu pekee ambayo mizizi iliyoelezwa haiwezi kutumiwa ni kutokuwepo kwa kila mtu kwa bidhaa hiyo.