Kitu ambacho hakiwezi kusahau na, kwa bahati mbaya, hajawahi kurudi. Kumbuka mikate ya favorite ya nyakati za Soviet.
Makumbusho, mikahawa na migahawa ni radhi na pesa kubwa ya pipi, lakini kwa kusikitisha jambo moja: kidogo kile cha kutibu kinaweza kufanana na ladha ya mikate ya kawaida ya Urusi. Ni nani anayekumbuka nyakati hizo? Huwezi kamwe kusahau ladha ya mifugo yako favorite!
1. keki ya kweli ya kifalme
"Napoleon" haikununuliwa tu katika maduka ya migahawa na ilikuwa katika orodha ya migahawa, kati ya mambo mengine, kopecks 22 kwa kila kipande, lakini pia iliandaliwa na mama wa nyumbani jikoni. Ilikuwa ni pembetatu ya equilateral, iliyo na mikate kadhaa, iliyowekwa na cream ladha na yenye mafuta sana.
2. Karanga sio kwa squirrels
Hiyo ndiyo sababu husababisha mashambulizi ya kiburi, hivyo ni biskuti "karanga." Walikuwa wakitayarishwa kutoka kwa keki fupi, na kujazwa na maziwa yaliyohifadhiwa. Kutibu kama hiyo hakukununuliwa tu, bali tayari kwa mikono yetu wenyewe.
3. uyoga wa chakula katika kikapu
Daudi isiyojulikana sana ilikuwa na sehemu kadhaa za lazima: kikapu cha ufupi, tabaka za jam, cream ya protini na kujitia. Mara nyingi, keki ilipambwa na uyoga na kofia za unga. Je, umeanza kujifunga mwenyewe? Kisha tunaendelea.
4. Crispy straws na cream
Hakuna "Tiramisu" au "Cheesecake" inaweza kulinganisha na ladha ya dessert hii. Mwanzoni, watoto walipiga cream, na kisha walifurahia ladha ya tubule yenye mkali, ambayo yaliyungunuka kabisa kinywa. Katika nyakati za Soviet, confectioners walifuata wazi maagizo na viwango, hivyo cream ilikuwa kujazwa na tube nzima. "Wanauchumi wa kisasa" karibu na mwisho wao wawili tu, hii ni tamaa ya kweli.
5. Ladha isiyo ya kukumbukwa ya utoto
Kwa mujibu wa uchaguzi, keki maarufu zaidi kati ya watu wa nyakati za Soviet ni eclair, ndani ambayo ilikuwa ya cream au ladha ya ladha, na pia imejaa cavities zote za ndani, wakati mikate ya leo inafanywa nusu tupu. Mila hiyo ilinunuliwa katika masanduku mazuri ya kadi.
6. Maziwa ambayo hakuna mtu aliyekataa
Kichocheo cha dessert hii iliundwa mwaka 1978 na mkuu wa duka la confectionery la mgahawa "Prague". Keki "maziwa ya ndege" ina tabaka vile: keki ya hewa, soufflé maridadi na safu nyembamba ya glaze chocolate.
7. Wingu wa chakula cha hewa
Katika canteen yoyote ya Umoja wa Sovieti, keki ya meringue iliwasilishwa mara kwa mara, ambayo ilikuwa na nusu mbili, na ikawafunga na safu ya jamu au cream. Vipande vyenye hewa vimetengenezwa tu kinywani, wakiacha kumbukumbu nzuri.
8. Ingawa si kweli, bali ni kitamu
Keki nyingine, ambayo karibu ni wamesahau - "peaches". Kwa maandalizi yake, vidakuzi viwili vimechukuliwa, vilivyounganishwa pamoja na safu ya jam. Baada ya hapo, alikuwa amejenga na rangi ya asili na akarushwa katika sukari. Nani alitaka "peaches" safi?
9. viazi tamu
Ladha ya keki hii haiwezi kulinganishwa na chochote, na itaendelea kudumu katika kumbukumbu ya watoto wa Soviet. Ni nini kinachovutia zaidi, kilichoandaliwa kutoka kwa mabaki ya keki kwa keki baada ya kupogoa, biskuti na kavu. Wamevunjwa na kuchanganywa na siagi au cream. Baada ya hapo, "viazi", ambazo zilivingirwa katika kakao, ziliumbwa. Ni rahisi, lakini ni ladha!
10. "keki" ya keki ya biskuti
Wengi watakubaliana kuwa kupata dessert kama hiyo kwenye kisasa cha kisasa ni kisicho na uhakika. Biskuti ilikuwa mvua, kutokana na impregnation, na juu ilikuwa safu ya mafuta ya mafuta na maua pink na majani ya kijani. Kito kifupi cha sanaa ya confectionery.
11. Wote wenye ujuzi ni rahisi
Ni vigumu kufikiri chama cha chai cha nyakati za USSR au vitafunio vya katikati ya mchana na wanafunzi na shule ya shule bila biskuti hii ya ladha. Ilikuwa na sura ya pete, na ilikuwa imeandaliwa kutoka kwa keki fupi, na ikawa na karanga zilizoharibiwa. Maelezo muhimu ya kutibu hii ni fomu isiyojumuisha ya kuki.
12. Halves mbili za nzima
Keki "Bushe" ni vigumu kusahau, kwa sababu ilikuwa maridadi na ladha. Kwa ajili ya maandalizi yake, mikate miwili ya biskuti ya sura ya pande zote ilitumiwa, kati ya ambayo ilikuwa kujaza matunda. Juu ya marmalade ya keki ya glasi ya apricot, chokoleti na iliyokatwa na karanga.
13. Upole na uchungu pamoja
Nani hakujaribu dessert ladha, kwa ajili ya maandalizi ambayo kutumika lemon, na kutoa keki mazuri uchungu? Cream kwa ilikuwa na kubadilika kupata kivuli mazuri kivuli.