Viumbe vya kushangaza vinavyozunguka juu ya chai ya tamu katika jar tatu litaweza kupatikana katika jikoni nyingi. Inajulikana kama kivuli cha Kijapani au cha chai - mali muhimu na vikwazo vya dutu hii ya kibiolojia hujulikana katika nchi za Mashariki hata kabla ya zama zetu. Kinywaji, kilichopokea kutokana na shughuli muhimu za mwili, kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa kiungo cha ujana na uzuri nchini China.
Faida ya Kuvu ya chai na vikwazo kuu kwa matumizi yake
Substrate ya kibaiolojia katika suala ni umoja wa zooglue-symbiotic ya aina mbili tofauti za microorganisms, fungi-kama fungi na bakteria. Uyoga wa chai hutumia suluhisho la sukari, kama kanuni - tamu nyeusi au ya kijani bila vidonge na ladha, wakati mwingine na juisi. Kwa sababu ya maisha yake, zoogloea huchangia kwa fermentation ya sukari na uzalishaji wa pombe na kaboni dioksidi, na bakteria husababisha pombe ya ethyl kusababisha asidi ya asidi.
Kwa hivyo, kunywa kwa ladha ya tamu na ladha inayofanana na kvass inapatikana. Mali yake yenye manufaa yanaelezwa na washiriki wa suluhisho:
- vitamini vya kundi B, na pia C na P;
- kufuatilia vipengele - zinki, iodini, kalsiamu;
- protini;
- sukari na polysaccharides;
- tannins;
- rangi;
- misombo ya kunukia;
- enzymes;
- asidi za kikaboni - koyeva, glucon, makaa ya mawe, maziwa.
Shukrani kwa yaliyomo ya vipengele vilivyoorodheshwa, kinywaji kilichozalishwa na uyoga wa Kijapani hutoa athari nyingi kwa mwili:
- ukandamizaji wa bakteria ya pathogenic;
- kuimarisha microflora ya tumbo;
- marekebisho ya shinikizo la damu;
- kupungua kwa mkusanyiko wa cholesterol;
- kuchochea kwa ubongo;
- kuboresha kazi za mfumo wa neva;
- kikapu cha michakato ya uchochezi;
- utakaso wa mishipa ya damu;
- kuondoa anemia;
- kupungua kwa uzito wa mwili;
- kupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli;
- urejesho wa ngozi;
- kusaidia utendaji wa ini na gallbladder.
Uyoga wa chai huzalisha misombo ya asili kabisa ya kemikali, kwa hiyo watu wengi wanaamini kwamba kinywaji haina madhara na kutofautiana, hata kuitumia kwa kiasi kikubwa. Hata hivyo, maoni haya ni makosa, hasa ikiwa kuna matatizo ya afya.
Mali ya matibabu ya mboga ya chai na contraindications kwa mapokezi ya kunywa
Madhara ya juu ya manufaa ya Kuvu Kijapani huruhusu kutumika katika kutibu magonjwa mbalimbali:
- kifua kikuu;
- shinikizo la damu;
- enterocolitis ya muda mrefu;
- angina ;
- ugonjwa wa moyo wa rheumatic;
- majeraha yaliyoambukizwa na purulent;
- tonsillitis;
- tumbo;
- homa nyekundu;
- gastritis;
- ushirikiano;
- kuvimba kwa hemorrhoids;
- mafua na ARI;
- homa ya typhoid;
- polyarthritis;
- atherosclerosis;
- sinusiti;
- usingizi;
- maumivu ya kichwa;
- stomatitis ya ulcerative ;
- patholojia ya ini na gallbladder.
Kuna sifa inayojulikana ya kuvu ya chai katika pyelonephritis na uvimbe mwingine wa lobes na njia ya mkojo. Shukrani kwa athari inayojulikana ya antibacterial, kunywa husaidia kuzuia uzazi wa viumbe vya pathogenic, hupunguza mkojo wa nje.
Ni muhimu kutambua na kupingana na matumizi ya zoolei hii:
- kisukari mellitus;
- kutokuwepo kwa mtu;
- gout;
- ulonda wa peptic, hasa wakati wa kuongezeka;
- kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
- magonjwa ya vimelea;
- hypotension;
- athari za mzio.
Matumizi muhimu ya kuvu ya chai kwa wanawake
Mchanganyiko unaozingatiwa wa fungi na bakteria hutoa kunywa ambayo ni muhimu kwa wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu. Dawa ya kulevya imesema athari nzuri juu ya kazi za uzazi, inalenga uboreshaji wa mfumo wa genitourinary, na pia kuzuia saratani ya matiti na uterini.
Aidha, uyoga wa chai umegundua matumizi yake katika cosmetology. Kunywa hutumiwa kuosha nywele, kufuatilia taratibu, kutibu alama za cellulite na kunyoosha, acne na acne.