Katika wakati wetu wa kasi na wenye maendeleo sana, wakati mwingine tunahau kuhusu jambo muhimu zaidi - afya yetu. Tunakula kiasi kikubwa cha pombe, vyakula vikali na vyakula vya kukaanga. Na kisha tunakimbia karibu na maduka ya dawa kwa kutafuta taa ya gharama kubwa kwa ajili ya magonjwa yetu ya kusanyiko.
Kwa kweli, siri ya afya ni urefu wa mkono. Haitoshi kuwa wavivu - na chakula cha afya na ladha kitakupata aina ya bakteria isiyo ya gharama kubwa kutoka kwa maduka ya dawa, lakini bidhaa za asili zilizofanywa kwa msaada wa viumbe vya ajabu - mboga ya maziwa.
Maziwa ya Kuvu ya Tibetani (au tu ya kuvu ya maziwa) ni mchanganyiko wa kipekee wa bakteria ya lactic na viumbe vya vimelea, ambazo kwa pamoja hufanya ubogaji wa maziwa na kutolewa kwa lactobacilli.
Siri ya kuonekana kwa kiumbe kama hicho lazima ipatiliwe katika kina cha dawa ya Kale ya Tibetani. Inajulikana kuwa kiumbe hiki tayari kina umri wa miaka mia moja na wakati huu matumizi ya kuvu ya maziwa ya Tibetan yanahusishwa na dawa na cosmetology. Uyoga wa maziwa hutoa matibabu ya kutosha kwa magonjwa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na maambukizi ya mzio kwa watoto, magonjwa ya moyo, utoaji wa sumu na hata radionuclides kutoka kwa mwili. Mapitio mengi ya kuvu ya maziwa yanaonyesha pia kwamba inakuza ufumbuzi wa seli za mafuta katika mwili, kuondolewa kwa molekuli ya kupambana na antibiotic na resorption ya tumor tumors.
Maziwa uyoga wa Tibet ni kipande, sawa na maziwa yenye ukali sana na vipimo hadi milimita 7 mwanzoni mwa maendeleo, na hadi 40-45 milimita katika viumbe wazima. Kwa uangalifu wa mazao ya maziwa, ukubwa wa utamaduni unaweza kufikia sentimita 7-8 kwa kipenyo.
Jinsi ya kuandaa kunywa na uyoga wa maziwa ya Tibetani?
Maandalizi ya kefir, wakati maziwa ni kuvuta na mboga ya maziwa, inachukua masaa 24 hadi 72. Uyoga wa maziwa hawana haja ya huduma maalum, hata hivyo kuna baadhi ya pointi ambazo unahitaji kuzingatia.
Ni bora kutumia glasi kwa kupikia. Usitumie bidhaa za maandalizi kwa ajili ya kuosha sahani, ni vizuri kuosha kwa ufumbuzi dhaifu wa siki. Kwa huduma moja ya kefir, vijiko viwili vya fungi ya maziwa na lita 0.4-0.5 za maziwa ya kawaida huchukuliwa. Uyoga wa maziwa ya Kitibeti unaweza kufa wakati wa uuguzi ikiwa joto hupungua chini ya joto la chumba. Viumbe bora huendelea katika mazingira ya joto.
Wakati maziwa yamepangwa, fungi ya maziwa hutolewa na kioevu. MANDANIZI kutumia colander ya plastiki, chuma kinaweza kuharibu mwili wa zabuni.
Kila kitu, kinywaji ni tayari. Sasa mboga ya maziwa inafishwa kwa maji ya joto kwenye joto la kawaida (ni bora kulinda kiasi kinachohitajika cha maji kabla) na hutiwa na sehemu mpya ya maziwa. Mchakato huo ni mzunguko na ikiwa hali zote zimekutana, utakuwa na vinywaji tayari tayari kutumia.
Matibabu na mboga ya maziwa
Matibabu ya uzito mkubwa wa kuvu ya maziwa hufanywa kwa kuchukua infusion kila siku dakika thelathini baada ya kula. Aidha, sharti ni mara moja, na ni vizuri kupanga wiki ya siku mbili na kinywaji kilichofanywa na maziwa
Uyoga wa maziwa inaweza kutolewa hata kwa watoto kuamsha mfumo wa kinga. Kwa kuwa utamaduni huu unasimamia taratibu za metabolic, husaidia kutibu magonjwa mengi yanayohusiana na njia ya utumbo.
Pata jibu maalum kwa swali "Nini kununua kununua uyoga wa maziwa?" Unaweza kugeuka njia ya kale iliyoidhinishwa - waombe rafiki yako wanaounga mkono njia ya maisha bora, na mtu anaye na utamaduni wa mboga ya maziwa. Kwa hiyo, watu wengi hawauliza swali la ununuzi, lakini kupokea uyoga wa Tibet ya maziwa kama zawadi kutoka kwa marafiki.
Kumbuka jambo kuu - afya haijunuliwa kwa pesa, lakini ni matunda ya kazi yako juu ya magonjwa yako na uvivu. Kula kefir, iliyotiwa na uyoga wa maziwa, na daima kuwa na afya!