Maharagwe ni mmea wa mboga wenye sifa muhimu za lishe na mali nyingi muhimu kwa mwili. Watu wengi hupenda na huandaa sahani kutoka maharagwe, lakini watu wachache wanadhani kuwa mali muhimu ni matunda na majani (pods). Hebu fikiria, ni nini hasa majani ya maharagwe, jinsi ya kunywa vizuri na kuyachukua kwa madhumuni ya dawa.
Muundo na dawa za majani ya maharage
Majani ya matunda ya kawaida ya maharagwe yana sehemu zifuatazo katika muundo wake:
- amino asidi (arginine, tyrosine, methionine, lysine, tryptophan, betaine, choline, tyrosine, leucine, asparagine);
- stigmasterin;
- glucokinini (dutu kama insulini);
- asidi za kikaboni (malic, citric, malonic, ascorbic);
- trigonellin;
- pyridoxine;
- thiamine;
- carotene;
- hemicellulose;
- flavonoids (quercetini, kaempferol);
- micro- na macroelements (zinki, shaba, kalsiamu, chuma, sodiamu, nk).
Kutokana na muundo wa pekee wa jani la maharagwe, una athari yafuatayo ya manufaa kwa mwili:
- vasodilator;
- hypoglycemic (kupungua kwa kiasi cha sukari katika damu);
- kuanzishwa kwa dutu za kimetaboliki katika mwili;
- hatua ya diuretic;
- kuboresha uzalishaji wa enzymes, homoni, protini katika mwili;
- kuimarisha shinikizo la damu;
- kupambana na uchochezi;
- antimicrobial.
Dalili za matibabu na majani ya maharage
Dawa za jadi inapendekeza matumizi ya madawa haya katika patholojia vile:
- kisukari mellitus (kwa fomu isiyo ngumu);
- ujivu unaohusishwa na kazi ya kidanganyifu isiyoharibika;
- gout ;
- kuvuruga kwa michakato ya metabolic katika mwili.
Katika uponyaji wa watu, majani ya maharagwe yanatumiwa zaidi na yameagizwa kwa tiba wakati:
- magonjwa ya moyo;
- shinikizo la damu;
- pancreatitis ya muda mrefu;
- rheumatism;
- magonjwa ya uchochezi ya figo;
- urolithiasis na wengine.
Maandalizi ya kutumiwa kutoka kwa majani ya maharage
Ukusanyaji na mavuno ya majani ya maharagwe yana jukumu muhimu katika kuhifadhi sifa muhimu za bidhaa. Kwa madhumuni ya dawa, tumia majani ya nyuki. Kukusanya wakati matunda kufikia ukomavu. Vipeperushi vinakauka nje kwenye mahali pa kivuli au mahali pa kavu. Uhai wa vifaa vya malighafi sio zaidi ya miaka mitatu.
Kuondoa majani ya maharage lazima iwe tayari kama ifuatavyo:
- Weka kijiko cha vifaa vya ghafi zilizokatwa kwenye chombo kilichochomwa, chagua kioo cha maji ya kuchemsha baridi.
- Weka katika umwagaji wa maji na kuweka robo ya saa chini ya kifuniko.
- Ondoa kwenye sahani, baridi kwa dakika 45.
- Jibu, uangalie kwa uangalifu.
- Kuleta kiasi cha mchuzi kwenye maji ya awali ya kuchemsha.
Kuchukua fomu ya joto nusu ya kioo mara tatu kwa siku kwa nusu saa kabla ya chakula. Kabla ya matumizi, mchuzi unapaswa kutetemeka.
Vitambaa vya maharagwe na ugonjwa wa kisukari
Matibabu ya ugonjwa wa kisukari na majani ya maharage inakuwezesha kupunguza sukari ya damu na kuweka viashiria vile kwa saa sita. Kama njia ya tiba ya kujitegemea, kutumiwa kwa majani ya maharagwe hutumiwa katika hatua ya mwanzo ya ugonjwa wa kisukari mellitus 2 pamoja na chakula. Katika hali nyingine, maharage ya majani yanaweza kutumika tu kama sehemu ya kuunganishwa
Unaweza kutumia jani la maharagwe na ugonjwa wa kisukari kwa namna ya kutumiwa, pamoja na decoction iliyoandaliwa kwa misingi ya ukusanyaji wa matibabu kutoka kwa majani ya maharagwe, majani ya blueberry na majani ya oat, yanayochukuliwa sawasawa. Mchuzi umeandaliwa kwa urahisi sana:
- Mimina vijiko vitano vya mkusanyiko kwa lita moja ya maji.
- Chemsha juu ya joto chini kwa dakika kumi.
- Cool, kichujio.
- Chukua mara tatu kwa siku kwa nusu saa kabla ya chakula kwa nusu ya kioo.