Kwanza, currant nyeusi ilitumiwa na mtu kama mmea wa dawa na tu katika karne ya 15 ilikuwa kutumika kama berry dessert. Tayari katika karne ya 19 Wazungu walianza kuleta aina bora ya currant nyeusi , na sasa ni vigumu kupata makazi ya majira ya joto na bustani ya mboga ambayo berry hii haikukua.
Ili kuchagua aina sahihi ya currant nyeusi kwa ajili ya kupanda kwenye tovuti yako, ni muhimu kuzingatia kwamba tofauti kati ya upinzani wao wa baridi, kipindi cha kukomaa, ukubwa wa matunda, mavuno na wengine wengi. Ili kuamua ni aina gani za currants nyeusi zitakaokubaliana nawe vizuri, unapaswa kujitambulisha na sifa zao za msingi.
Kwa mujibu wa sifa tofauti, makundi yafuatayo ya aina nyekundu ya currant yanajulikana: dessert, mapema na marehemu, kubwa-fruited na ndogo-fruited.
Aina kubwa ya fruited ya currant nyeusi
Kubwa ni wale aina nyeusi currant, ambayo uzito wa berry moja ni zaidi ya 1.5 g.
Hizi ni pamoja na:
- Uzuri wa Lviv;
- Dobrynya;
- Faraja - isiyojali sana katika kukua;
- Sanyuta;
- Litvinova kubwa - daraja la vitamini sana;
- Cherry;
- Yubile Kuchimba.
Aina mpya zaidi ya aina kubwa ya currant nyeusi ni Yadrenaya, iliyozaliwa Siberia. Berries kubwa sana (hadi 7.8g) yamepanda katikati ya Julai, lakini huchukuliwa kuwa kali sana. Hasara ni kwamba vichaka vya aina hii vinapaswa kurejeshwa mara nyingi na huzalisha vibaya.
Aina ya mapema ya currant nyeusi
Aina hizi ni wale ambao berries zao hupanda katika nusu ya pili ya Juni na mwanzo wa Julai:
Yarynka ni aina ya mwanzo kabisa;- Uletaji;
- Ninapenda na Mliev;
- Mriya wa Kiev;
- Golubichka;
- Ajabu;
- Exotics;
- Nara;
- Cottage ya Majira ya joto;
- Mrithi;
- Exotics;
- Nick;
- Mwanamke wa Sevchan;
- Sybil.
Aina ya jibini ya currant nyeusi
Aina hizo ni pamoja na wale walio na kiwango cha kiwango cha berries juu ya pointi 4.5, wanagawanyika kuwa tamu na tamu.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya na Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venus;
- Orlovsky waltz;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Karibu kila aina ya dessert ya currant nyeusi ni kuhusiana na matunda ya kukomaa mapema na katikati.
Tamu na kubwa zaidi (yaani bora) ni aina ya currant nyeusi:
- Pearl - kukomaa mapema (Julai mapema), berries uzito hadi 6g, tamu sana, alizaliwa Siberia.
- Black Boomer - kukomaa mapema (Julai mapema), berries kubwa sana (5-7g) na tamu, wanapenda sana watoto.
- Raisin - kukomaa mapema, berries kubwa na nyama ya tamu na harufu nzuri, alama ya kuonja - pointi 4.7. Inajulikana kwa mazao ya juu na ya kawaida.
- Hadithi - ukuaji wa mapema sana (mwishoni mwa mwezi wa Juni), berries kubwa (hadi 3.5 g) huhesabiwa kuwa ladha zaidi kati ya aina za awali. Matunda ya aina hii yanajulikana na mavuno makubwa.
- Bummer ni nyeusi nyekundu ya kuvuna hivi karibuni (mwishoni mwa mwezi Julai - Agosti mapema), lakini berries ni kubwa sana (hadi 6g) na tamu, bora kwa matumizi katika damu.
Inaweza kuzingatiwa kwamba aina zifuatazo za Kiukreni zilipandwa na kuzienea sana katika Ukraine: Sophievskaya, Kozatskaya, Jumba la Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia, na Kirusi - Oryol Serenade, Zawadi ya Smolyaninova, Charm, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venus.
Vitamu vya kitamu na vitamu vyeusi vya currants nyeusi vya aina yoyote vinaweza kutumiwa vilivyo safi (kama dessert tofauti au kwa pamoja na barafu) na katika fomu iliyopatiwa (compote, juisi au jam).
Kupanda mabichi ya currant nyeusi kwenye viwanja vya bustani yako, utajifungua mwenyewe na familia yako na vitamini muhimu na microelements.