Kupanda artichoke ya Yerusalemu si vigumu. Ni ya kutosha kupanda tu mgawanyiko wa tuber kwa umbali wa cm 10-15 kutoka kwa kila mmoja na mara kwa mara maji ya shina. Wakati wa majira ya joto, mizizi hutengenezwa chini, ambayo hutumiwa kwa chakula .
Kama vile kulima utamaduni mwingine wa bustani, ni muhimu sana kuvuna mavuno kwa wakati. Kuhusu wakati wakati wa kukusanya artikete ya Yerusalemu - hebu tuzungumze katika makala yetu.
Masharti ya kuvuna Yerusalemu artichoke
Mavuno ya mmea huu wa thamani na usio wa hekima tayari karibu na mwisho wa vuli. Hata hivyo, hii haimaanishi wakati wote kwamba wakati umefika ambapo lazima hakika kuchimba Yerusalemu artichoke. Wafanyabiashara wengi huiacha katika nchi hadi spring. Ni sababu gani hii? Artichoke ya Yerusalemu tu, tofauti na viazi na mazao mengine ya mizizi, huhifadhiwa katika sakafu, na ni vigumu kuiweka mpaka mwisho wa majira ya baridi.
Lakini hifadhi yake ya asili katika udongo ni zawadi ya asili yenyewe. Artikoke ya Yerusalemu ni ya mazao ya bustani machache ambayo majira ya baridi yanafaa kabisa kwenye bustani. Majipu haipotei wala haziharibiki hata kwenye baridi kali.
Tunahitaji tu mahali hapa kwa nyasi kavu au majani yaliyoanguka, na mavuno hayatakwenda popote mpaka chemchemi.
Lakini, hata hivyo, huwezi kusubiri muda mrefu na kuanza kuvuna wakati wa kuanguka. Kwa hiyo, unapopiga artichoke ya Yerusalemu - hasa kabla ya kuanza kwa slush na baridi, ambayo itakuwa rahisi kufanya kazi, na uwezekano mkubwa unapendelea kuacha biashara hii mpaka spring.
Lakini pia haifai kuharakisha. Wapenzi wengi huweka amri kwenye maeneo ya mwanzo wa Oktoba wanaanza kukata shina za juu za artichoke ya Yerusalemu na kuwatupa nje ya njama. Na bure sana! Mkusanyiko mkuu wa wanga hutokea tu katika kipindi cha Oktoba-Novemba. Na kama hujui wakati wa kuchimba artikete ya Yerusalemu kwa chakula, unaweza kupoteza wingi wa mazao, kwa sababu mizizi itakuwa ndogo sana na
Mpaka vuli marehemu, mmea una nje ya virutubisho kutoka kwa majani na inatokana na mizizi. Kwa hivyo ukingojea wakati unaotaka, unaweza kukusanya hadi kilo 10 za mavuno kutoka kwenye kichaka kimoja.
Ili kukusanya artichoke ya Yerusalemu kabla ya majira ya baridi, unahitaji kuponda shina urefu wa cm 20 mwishoni mwa Novemba na kuondoka kwenye mmea huu kwa wiki nyingine au mbili kwa ajili ya kukomaa. Na baada ya hapo unaweza kuendelea moja kwa moja kwa kuvuna. Wafanyabiashara wenye ujuzi hawakusanyi mizizi yote, wakiacha sehemu ya mavuno ya spring. Tu katika chemchemi wanahitaji kuondolewa kabla ya udongo kuwa hasira mpaka mizizi kutoa shina mpya.