Mbali na ukoo tayari kwa parsley yetu, kijiko, lettuce na sungura katika bustani, unaweza kukutana na mchicha. Sio tu husaidia kupanua orodha yako, lakini pia husaidia kusafisha tumbo la mambo yenye hatari. Wengi hata wenye bustani wenye ujuzi hawajui jinsi ya kukua mchicha kwenye dacha kutoka kwa mbegu. Kuhusu aina zilizopo za utamaduni huu, na jinsi ya kukua tutasema katika makala hii.
Aina ya mchicha ya kupanda kwa mbegu
Pamoja na ukweli kwamba utamaduni huu umeonekana katika bustani zetu hivi karibuni, tayari kabisa idadi kubwa ya aina tofauti ni maarufu sana. Mara nyingi unaweza kupata kwenye vitanda aina zifuatazo za mchicha:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Majani ya majani;
- Strawberry;
- Mkubwa;
- Matador;
- Norvak.
Kati yao wenyewe, hutofautiana tu kwa ukubwa na rangi ya karatasi, ladha na kipindi cha mimea. Mchakato wa kukua aina yoyote ya mchicha kutoka kwa mbegu, iwe ni Matador au Victoria, ni karibu sawa. Katika suala hili, tutakufahamu zaidi na mapendekezo ya jumla kuhusu kilimo na utunzaji wa utamaduni huu wa jani.
Mchicha - Kukua na Utunzaji
Ili mchichawa uendelee vizuri, unapaswa kupandwa kwenye udongo wa mbolea ya mbolea. Unapaswa pia kuzingatia asidi yake. Kwa yeye, pH bora ni 6.7-7.0. Ni vizuri kuandaa nafasi ya kupanda mchicha mchicha: kuchimba juu, kutumia mbolea za madini na kuongeza chokaa ikiwa ni lazima.
Panda mbegu za aina ya mapema ya mchicha inashauriwa kuanza mwishoni mwa Machi, kuchelewa pia inaweza kupandwa mwishoni mwa majira ya joto au vuli mapema. Mazao hayo chini ya majira ya baridi hufanyika kwa ajili ya kuvuna tayari mwanzoni mwa spring. Kwa misitu hii unaweza kupata mazao mawili, lakini basi watahitaji kuondolewa.
Ili kuboresha kuota, mbegu inapaswa kuingizwa mapema kwa siku 2, kubadilisha maji ya joto ambayo ni mara tatu kwa siku. Baada ya hapo watalazimika na unaweza kuendelea kupanda.
Katika eneo la eneo la maandalizi limeandaliwa kwa umbali wa cm 25-30. Ndani yao, baada ya kila cm 6-8, tunaongeza cm 2-3 kwenye mbegu moja. Baada ya hayo, safu lazima zijazwe na dunia, kidogo ya kondoo ya gorofa ya kichwa na kumwaga.
Miche itaonekana katika wiki mbili. Ili kupata mavuno mazuri na ladha ya majani ya mchicha ya kijani, lazima uzingatie sheria zifuatazo za kuitunza:
- Baada ya kuonekana kwa majani mawili au matatu, kuponda kunafanywa, umbali wa kutosha ni kama majani ya vichaka vya karibu hayakugusa;
- kumwagilia lazima kufanyika 2-3 mara kwa wiki, kwa kiwango cha ndoo 1 kwa 1 m & sup2. Katika kesi hakuna lazima kukausha kwa safu ya juu ya ardhi karibu na kichaka kuruhusiwa;
- mishale lazima mara moja kukatwa, vinginevyo hapakuwa na mavuno;
- Kufanya kupalilia mara kwa mara ya udongo ili uondoe magugu .
Ni muhimu kukusanya mavuno kwa wakati na kwa usahihi. Kuondoa majani vizuri wakati wao ni vijana na bado hawajapata shina, basi wao ni juicier na zaidi zabuni. Hii inapaswa kufanywa kutoka nje. Rosette yenye kukomaa ya mchicha ni kuchukuliwa baada ya ina majani 10. Kisha inaweza kusafishwa kabisa.
Mchicha ni matajiri sana katika vitamini (vikundi B, C, D, E na P) na vitu vyenye manufaa ambavyo ni muhimu kwa mwili wa kibinadamu. Inashauriwa kuitumia magonjwa mbalimbali ya mfumo wa utumbo na mfumo wa moyo, na vilevile kwa upungufu wa damu na kuimarisha mfumo wa neva. Lakini kuna tofauti za matumizi yake, hivyo kabla ya kuingia kwenye mlo wako, unapaswa kushauriana na daktari.