Arthchoke ya Yerusalemu yenye kupendeza hupendekezwa na connoisseurs kwa maudhui ya vitamini mbalimbali na kufuatilia vipengele (potasiamu, kalsiamu, chuma). Mizizi ya mboga, ambayo hutumiwa kuandaa sahani mbalimbali, bora kuliko matumizi ya karoti na nyuki. Inashauriwa hata kuchukua nafasi ya artikete ya Yerusalemu na viazi. Lakini, licha ya hili, "pear ya udongo", isiyojali na isiyo na maana, kwa bahati mbaya, imeongezeka na wamiliki wa ardhi wachache. Kwa njia, matatizo yanaweza kutokea wakati wa kukusanya artichoke ya Yerusalemu. Hebu tuchukue nje.
Artikoke ya Yerusalemu - wakati wa kuvuna katika kuanguka?
Kama mimea mingi, Yerusalemu artikoke hupanda vuli. Wale bustani ambao wanajaribu mkono wao kukua "pear ya udongo", wakati mwingine hukusanya makosa zaidi ya mizizi ya muundo katika nusu ya pili ya Septemba. Kwa njia, watu wengi hufanya hivyo kwa sababu ya mawazo ya vitendo - wanaogopa tu kuwa hali ya hewa itaharibika baadaye. Na, kwa kweli, kusafisha katika hali ya hewa ya baridi kwenye tovuti kamili ya matope kutokana na mvua kubwa ni radhi ya kushangaza. Lakini baada ya kutolewa vitanda kutoka artikoke ya Yerusalemu, wakulima huwa wanashangaa kwa nini artikete ya Yerusalemu, ambayo imeongezeka sana katika udongo, ina vipimo vidogo, na ladha, kama wanasema, si "moto." Na hii ina maelezo ya busara.
Kwa kweli, kwa ajili ya kulima mavuno bora ya "pea ya udongo" ni muhimu kuchunguza kipindi cha kukomaa. Vitanda na mazao haya tayari tayari tayari kwa mavuno katika nusu ya pili ya vuli. Wakati mzuri wa kuvuna artichoke ya Yerusalemu ni katika muongo wa pili wa Oktoba na Novemba. Ukweli ni kwamba ni wakati huu kwamba mboga za mizizi hupata uzito mkubwa, kwa kuwa virutubisho vyote hatimaye zitatoka kutoka juu mpaka kwenye mizizi. Na ladha inategemea jinsi wengi wanga tuber kuhifadhi. Kwa hiyo, ikiwa unataka kukua mboga nzuri, usisike kuchimba pear nzima duniani kwenye tovuti. Tu kuchukua idadi ya mazao ya mizizi unayohitaji wakati huu wa kupikia.
Kama ilivyopendekezwa na wakulima wenye uzoefu wa lori, ni bora kuzingatia wakati wakati wa baridi katika mkoa wako unakaribia. Kuzingatia utabiri wa hali ya hewa ya hali ya hewa, na wakati wa usiku wa baridi kali, unyoosha shina za artikete ya Yerusalemu ili juu ya uso wa dunia "penechka" minara kwenye urefu wa cm 30-50. Na baada ya wiki moja au mbili unaweza kufuta mizizi kwa usalama.
Wakati wa kukusanya artichoke ya Yerusalemu katika chemchemi?
Si wote wa bustani wanafahamu ukweli kwamba dunia hupanda majira ya baridi kabisa na huvumilia kikamilifu hata baridi kali. Ndiyo maana kuna sababu nzuri ya kuahirisha mavuno ya artichoke ya Yerusalemu kwa chemchemi. Kwa hiyo, katika vuli unakumba sehemu hiyo ya mavuno ambayo unahitaji wakati wa majira ya baridi, na uacha sehemu iliyopangwa kutumika kwa ajili ya kupikia sahani muhimu na kitamu katika chemchemi. Usambazaji huo ni rahisi sana kwa wakazi wa mijini, ambao wana tovuti nje ya mji na hakuna mahali pa kuhifadhi kiasi kikubwa cha mavuno. Kwa njia, katika mikoa ya kusini hutokea kwamba
Hata hivyo, wakati wa kuhamisha tarehe ya mavuno ya pears ya udongo kwa chemchemi, fikiria vipengele kadhaa. Kwanza, kuwa tayari kwa sababu sehemu ya mazao inaweza kuathiriwa na panya ya pamba, kwa kwanza, moles, panya, panya. Pia hutokea kwamba, kwa bahati mbaya, ardhi zote zinateseka. Pili, ni muhimu kukusanya mazao ya mizizi iliyobaki hadi jioni, haraka kama siku za baridi zipita na hali ya hewa ya joto huingia. Mkusanyiko wa wakati usiofaa unakabiliwa na hasara ya virutubisho, kama mizizi ambayo imetumia majira ya baridi katika ardhi inaweza kutoa mizizi.