Hivi sasa, mama na baba wanaweza kuuliza wakati wowote kile watoto wao wanala katika chekechea, kwa sababu usimamizi wa Dow ni wajibu wa kuwasilisha taarifa juu ya chakula na chakula, pamoja na vyeti vinavyothibitisha ubora wa bidhaa. Kwa hivyo wazazi hawapaswi kuwa na sababu ya wasiwasi. Hata hivyo, masuala mengine bado yamefunguliwa.
Upishi kwa watoto katika chekechea
Bila shaka, chakula katika chekechea binafsi kinaweza kuwa tofauti sana. Lakini, tofauti na mashirika ya serikali, kindergartens binafsi hujitegemea kuchagua wasambazaji wa bidhaa. Na taasisi za manispaa zinahusika na makampuni ambayo yalishinda zabuni. Kweli, kuna uwezekano wa kununua aina fulani za bidhaa za chakula kwenye soko, na nyaraka zinazothibitisha ubora wao.
Baada ya kuingizwa kwenye DOW, kila bidhaa inashirikiwa na nyaraka tatu: muswada wa usafi, cheti kutoka kwa dawa za mifugo na hati ya ubora. Wajibu wa kupokea na kupima bidhaa hutolewa na daktari, muuguzi na duka. Wajibu, pia, nenda kwa kampuni inayobeba usafirishaji wa bidhaa. Ni wajibu wa kuwa na kitambulisho cha kuhifadhi kitabu kwa mtoaji na dereva na hati ya afya ya gari. Ikiwa chekechea ina vifaa vya jikoni, marejeo lazima awe na mpishi. Chumba cha jikoni, pia, huchunguza mara kwa mara.
Kutoka kwa bei za bidhaa, bajeti ya ndani na hali ya kazi ya wajenzi, gharama ya kulisha watoto katika chekechea hupangwa kwa kiasi kikubwa. Kwa kweli, sehemu ndogo tu ya malipo ya kila mwezi kwa chekechea ya chakula hutolewa. Kwa njia hii, mtoto hawezi kubaki njaa, lakini hajaribu vyakula vizuri.
DOU zote za leseni zimezingatiwa mara kwa mara na SES na tume maalum zilizoundwa. Kwa hivyo, nyaraka na maandiko ya bidhaa, kuonyesha tarehe ya uzalishaji, zimehifadhiwa katika chekechea.
Utawala na chakula katika chekechea
Menyu ya mtoto katika chekechea inapaswa kuwa na usawa na tofauti. Kwa hiyo, kanuni za jumla za lishe katika chekechea hutolewa, ambayo taasisi za manispaa na binafsi zinastahili kuzingatia. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba mlo hutegemea kundi la umri wa mtoto. Kwa mfano, katika umri wa miaka 1-3, gramu 53 za protini na mafuta, na takriban gramu 212 za wanga zinawekwa kwa watoto. Kwa watoto wenye umri wa miaka 3 hadi 6, kanuni za lishe katika chekechea zinaongezeka - protini na mafuta kwenye gramu 68, wanga - 272 gramu.
Mtaalamu wa afya lazima aingiliane moja kwa moja kwenye mpango wa orodha. Magazeti maalum, inayoitwa, gazeti la udalali linafanyika. Ndani yake, ingiza chakula cha kila siku na ubora wa bidhaa zilizotumiwa.
Katika chekechea, mtoto lazima apokea chakula cha nne kwa siku. Katika DOW nyingi, kifungua kinywa cha pili kinatolewa kwa namna ya matunda au juisi. Chakula katika chekechea huruhusiwa kuhifadhi kwa matumizi ya baadaye kwa njia ya jam, pickles, marinades au baridi. Bila shaka, vifungo vyote
Chakula cha mtu mwenye mzio katika chekechea kinapaswa kuzingatia majibu ya kila mwanadamu. Kwa hiyo, ni wajibu wa moja kwa moja wa wazazi kuonya mtumishi wa afya kuhusu hali ya majibu ya mzio. Lakini hii haimaanishi kwamba kwa ugonjwa wa nyanya, mtoto atapewa saladi ya kabichi. Uwezekano mkubwa zaidi, yeye ataachwa bila saladi siku hii. Bajeti ya taasisi ya shule ya awali, mara nyingi, hairuhusu kufanya orodha tofauti kwa kila mtoto wa mzio.