Wengi wetu tunajua mzizi wa tangawizi kama spice, kutoa sahani na vinywaji piquancy maalum. Kwa kuongeza, yeye ni muhimu sana . Hata hivyo, watu wachache wanafikiri ambapo inakua na kwa ujumla - kama tangawizi inakua nchini Urusi au inatuletea kutoka nchi za ng'ambo.
Kwa kweli, tangawizi la kuzaliwa ni Asia ya Kusini-Mashariki na Uhindi Magharibi. Huko hukua kwa wingi. Kwa bahati mbaya, tangawizi la mwitu ni karibu na kubadilishwa na ndugu yake aliyelima, ambaye hupandwa kwenye mashamba makubwa kwa kiwango cha viwanda. Mti huu unakua kikamilifu nchini Vietnam, Japan, China, Argentina, Brazil na Jamaica. Lakini tangawizi imeongezeka wapi nchini Urusi, na ni kukua?
Tangawizi kukua nchini Urusi
Katika pori, huwezi kukutana na tangawizi katika latitudes yetu, kama mmea huchagua hali ya joto na ya baridi. Lakini katika bustani na kwenye madirisha ya baadhi ya agronomists tamaa inakua nchini Urusi. Na kwa uangalifu wao, kila kitu ni mafanikio kupatikana.
Kupanda tangawizi ni muhimu katika maeneo ya jua ya wazi, ambako hakuna vilio vya maji ya chini. Unaweza kukua katika vases au masanduku makubwa kwenye veranda au dirisha la madirisha. Kwa hali yoyote, utaweza kupata mavuno mazuri ikiwa hutoa mimea karibu na microclimate kawaida.
Bila shaka, mavuno ya tangawizi yaliyopandwa katikati ya Russia itakuwa tofauti na, kusema, Brazil au Kivietinamu - baada ya yote, hali ya hewa ni kali hapa. Hata hivyo, bado inawezekana kupata mizizi ambayo inatumika.
Je, tangawizi inakua na wapi huko Urusi?
Ikiwa unaamua kulima mmea huu mzuri na muhimu, fikiria kuwa nyumbani hukua kama mmea wa kila mwaka. Uzazi ni kwa kugawanya rhizome. Panda katika spring mapema - Machi-Aprili, mara tu hali ya hewa ya joto imekwisha.
Kukua tangawizi, kununua mizizi na figo kadhaa zilizoendelea vizuri. Loam yenye rutuba yenye asilimia kubwa ya maudhui ya humus inafaa kama primer.
Katika ardhi ya wazi ni muhimu kupanda vipande kwa mboga za mboga na kunyunyiza udongo wenye rutuba. Hivi karibuni tangawizi itatokea, kutakuwa na shina moja kwa moja, sawa na mabango. Mazao ya tangawizi yana maua ya machungwa-njano au kahawia, kama spikelets.
Mizizi ya tangawizi itakuwa tayari kutumika miezi 6-7 baada ya kupanda, wakati sehemu ya ardhi inageuka njano. Wanakumbwa na kuruhusiwa kukauka jua. Katika sehemu hiyo, mzizi unapaswa kuwa mwepesi mzuri. Ikiwa mizizi iko ndani ya nyeupe, hii inaonyesha kuwa haijaiva.