Peari ni mti wa matunda, hutoa matunda yenye kupendeza, yenye harufu nzuri na ya juicy. Hadi sasa, kuna aina elfu kadhaa za peari na wao huamua muda wa kuhifadhi matunda haya. Jinsi ya kuhifadhi pears kwa majira ya baridi - katika makala hii.
Jinsi ya kuhifadhi peiri nyumbani?
Inapaswa kuwa alisema mara moja kwamba kwa muda mrefu kuhifadhi hadi spring, aina ya majira ya baridi tu inapatikana kwa fomu safi, kwa mfano, Armetovskaya baridi, baridi ya Kirghiz, Dekanka baridi, nk aina za majira ya joto zimekaushwa kabla ya kuhifadhi, lakini mazao ya majira ya baridi hukusanywa kabla ya kuvuna mwisho, kuruhusu wao "kupata" katika mchakato wa kuhifadhi. Ikiwa unapovuna mavuno wakati unapokua, basi kuna hatari kubwa ya kuwa matunda yataoza wakati wa kulala, na kisha hadi wakati wa chemchemi, "hakuna" atakayeishi.
Njia za kuhifadhi:
- Wale ambao wanapenda jinsi ya kuhifadhi pear ya baridi kwa majira ya baridi, unaweza kujibu kwamba kwa madhumuni haya pishi au pishi hutumiwa. Punga kila matunda kwa karatasi ya laini au ya papyrus, pindeni kwenye masanduku ya mbao na uweke kwenye pala. Ikiwa hakuna karatasi, unaweza kutumia mchanga, machujo, makombora ya polystyrene au majani ya mwaloni, akimimina matunda haya ya nyenzo, amewekwa katika mechi ya mkia.
- Kuuliza kama inawezekana kuhifadhi pears kwenye jokofu, ni vyema kujibu kile unachoweza, ikiwa vipimo vyake vinaruhusu. Kwa hili, matunda huwekwa katika mifuko ya plastiki ya kilo 1-2. Vifurushi vinamefungwa, lakini ili kuhakikisha mzunguko wa hewa ndani yao unahitaji kufanya mashimo machache madogo.
- Kuvutiwa na jinsi bado inawezekana kuhifadhi pears ya aina ya majira ya baridi, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa njia ya lezhki chini. Matunda yamejaa vifurushi vya kilo 1-5 na kwa baridi ya kwanza ya vuli huwekwa katika mashimo wakumbwa kwa kina cha cm 20-30. Unaweza kuweka nafasi ikiwa unamfunga fimbo na kuimarisha chini. Ili kulinda dhidi ya panya, mahali mahali pa kuhifadhi na spruce na matawi ya juniper.