Katika nyumba inayoheshimiwa, kuna lazima iwe tu huduma ya meza. Ni sifa muhimu ya kuweka meza ya sherehe. Leo, kuna idadi kubwa ya seti tofauti za vifaa vya kuuza na kwa idadi tofauti ya watu. Hata hivyo, chaguo bora kwa ajili ya mapokezi ya wageni ni chumba cha kulia kilichowekwa kwa watu 12.
Kwa vifaa vingi hivi, hutawahi kuhesabu ukiwa, ikiwa kuna sahani za kutosha na bakuli za saladi kwa wote. Jedwali lako daima halikuwa na maana, kama vifaa vyote ndani ya huduma vinavyolingana kabisa, kubadilisha hali hiyo kwenye meza kuwa safu na ya usawa.
Mkuu wake huduma ya meza
Neno "Huduma" ni la asili ya Kifaransa na inaashiria sahani iliyopangwa kwa idadi fulani ya watu wenye vitu vya kawaida na vya kibinafsi. Wote hufanyika kwa mtindo huo huo, kubuni na kwa njia moja ya mapambo.
Huduma ya meza kwa watu 12 kutoka porcelain ni mwakilishi bora wa familia yake. Ingawa huduma inajulikana hata kabla ya kuonekana kwa porcelaini kama vile. Lakini bado kwa uvumbuzi wake, sahani zilikuwa tu za Mungu, na uamuzi wa huduma ulianza kufanana na sanaa.
Huduma ya kifahari ya kifahari inakuwa jambo muhimu la sherehe za familia na chanzo cha kiburi. Na kama huwezi kununua ununuzi wa kits Kichina au Kicheki kaure, unaweza resort kwa mbadala yake ya vitendo na nafuu - glassware. Inaonekana kuvutia, inaweza kuwa na chaguzi nyingi za kubuni na wakati huo huo ina bei ya bei nafuu.
Ni muhimu kuwa na huduma kwa watu wasio na watu 12, ili uweze kuhudumia meza kwa mujibu wa idadi ya wageni na kufanya hivyo kwa mtindo wa umoja. Hata hivyo, ikiwa una hakika kuwa zaidi ya watu sita hawatakutembelea wakati huo huo, unaweza kupata seti ya kawaida zaidi kwa watu 6.
Je, ni pamoja na nini katika huduma ya meza?
Kula chakula kwa watu 12, kama sheria, ni pamoja na supu, chakula cha mchana na sahani za dessert , bakuli za saladi kwa kila mtu, sahani za kuwasilisha na vitu vya kawaida, kama bakuli, bakuli kubwa la saladi, supu ya tani. Wakati mwingine kwa kuongeza katika kuweka kuna chumvi shaker na pilipili, mchuzi-mashua, sahani keki na vifaa vingine.
Ikiwa tunazungumza kuhusu huduma ya meza ya chai kwa watu 12, basi vikombe 12 na saucers na bakuli sukari huongezwa kwa haya yote. Huduma kamili ya meza inaweza kuwa na vifaa zaidi ya mia moja katika muundo.