Kwa watu wanaokua zabibu kwenye viwanja vyao, suala la usindikaji wa mazao ya mavuno daima ni ya juu. Kawaida, juisi, siki au mvinyo hutengenezwa hutolewa. Moja ya vifaa vya kisasa vya kisasa kwa madhumuni haya ni vyombo vya habari vya kupanda zabibu.
Kanuni ya kazi ya vyombo vya habari kwa ajili ya zabibu kubwa
Kwa kawaida kitengo hiki kina:
- gear;
- rolls (2pcs) na uso wa bati, wa chuma cha pua au kuni, urefu wa urefu wa 25cm na 10cm mduara;
- Hushughulikia;
- Vyombo viwili: kwa matunda yaliyoharibiwa na juisi.
Roller zilizounganishwa zinaunganishwa na gia, ambazo, wakati wa kushughulikia, huleta kwenye mwendo wa kurudi. Umbali kati ya gia ni kubadilishwa kwa ukubwa wa matunda kusindika, lakini ni lazima ndani ya 3 - 8 mm. Kama matokeo ya harakati hii, berries hupandamizwa, na juisi iliyochapishwa hutiwa ndani ya chombo kilichoandaliwa.
Kwa sasa kuna aina nyingi za vyombo vya habari ili kupata juisi.
Aina ya mashinikizo ya zabibu kubwa
Kulingana na jitihada zilizowekwa za vyombo vya habari kwa ajili ya zabibu ni mwongozo (mitambo) na umeme (automatiska).
Kazi za mashine za vyombo vya habari zinaweza kuwa msingi wa kazi za utaratibu tofauti:
- jack - ndani yao hutokea kawaida kufinya ya berries kuwekwa katika upakiaji uwezo au burlap maalum;
- screw (press screw kwa zabibu) - kanuni ya operesheni inategemea utekelezaji wa hatua mbili: uhamisho wa berries na shinikizo juu yao.
Kwa upande mwingine, mifano ya mitambo ya mazabibu ya mazabibu yanajulikana na gari linalotumiwa, ili kusababisha shinikizo: maji (maji) na nyumatiki (hewa iliyosimama).
Pia, vyombo vya habari vinaweza kuundwa kufanya kazi na aina moja tu ya matunda au matunda (kwa ajili ya zabibu, kwa wiki) au kuwa na uwezo wa kufuta juisi kutoka kwa bidhaa yoyote.
Kulingana na kile kilichofanywa na kikapu kuu, vyombo vya habari vya zabibu vinaweza kuwa: mbao (kutoka kwa hekalu ngumu au mwaloni), chuma cha kutengenezwa na cha pua.
Kwa ukubwa na nguvu ya waandishi wa habari kwa ajili ya zabibu kubwa hugawanywa katika kaya (kutumika nyumbani) na mifano ya uzalishaji.
Kwa nyumba, kwa kawaida kuchagua mitindo ndogo rahisi au mifano ya automatiska yenye nguvu wastani. Ikiwa unahitaji kupata kiasi kidogo cha juisi, kisha nyumbani, kama vyombo vya habari vya zabibu, unaweza kutumia juicer ya aina ya screw au kuponda mavuno yaliyoanguka na kuondokana na rangi. Ikumbukwe kwamba wakati wa kutumia vyombo vya habari vya hydraulic kwa sababu ya automatisering ya mchakato, juisi zaidi huzalishwa kuliko wakati wa kufanya kazi kwenye vyombo vya habari.
Vyombo vya habari vya kupanda zabibu vina faida nyingi:
- juisi ya zabibu tayari ina vitu muhimu na vyema zaidi, kama juisi wakati wa usindikaji wa kivitendo hauingikiki na oksijeni na haina joto;
- huongeza kiasi cha bidhaa;
- kuna malezi ya povu hakuna kivitendo;
- ni ya vifaa vya kirafiki;
- Maelezo ya vyombo vya habari hauhitaji kuimarisha na yanajulikana kwa muda mrefu wa matumizi;
- upungufu;
- kufanya kazi kwa mfano wa mwongozo hauhitaji jitihada nyingi, hivyo hata wazee na watoto wataweza kukabiliana na hili;
- Kubuni rahisi huhakikisha mkutano rahisi wa vyombo vya habari kwa ajili ya uendeshaji na disassembly kwa ajili ya utakaso wa maji.
Wakati ununuzi wa vyombo vya habari kwa ajili ya usindikaji wa ndani wa zabibu, unapaswa kuchagua mifano bila vipengele vya chuma, tangu juisi baada ya oksidi, inakua giza na inakuwa haifai kwa matumizi au kufanya divai inayotengenezwa nyumbani .