Sasa haiwezekani katika jikoni yoyote hutaona vifaa vingi vinavyotengenezwa ili kufanya maisha rahisi kwa wasaidizi wa kupikia. Moja ya vifaa vya kawaida vya jikoni ni tanuri ya microwave. Kimsingi, sisi hutumia kuharibu sahani zilizoandaliwa mapema, pamoja na kufuta nyama, samaki na bidhaa nyingine. Ingawa kwa kweli, wigo wa uwezo wa microwave ni pana sana. Katika hiyo unaweza kupika chakula, sio tu supu na borscht, compotes, nafaka , pamoja na nyama favorite na nyama grilled grilled. Lakini kwa kuongeza, vifaa vingi vina kazi inayoitwa "convection". Kwa wenyeji wengi dhana hii haijulikani kabisa na huwafufua maswali. Na kwa kuwa watu wetu wanapendelea kupuuza miongozo ya watumiaji, tutajaribu kuelezea kwa nini convection katika tanuri ya microwave na jinsi ya kutumia.
Convection: ni nini katika microwave?
Kwa ujumla, convection ni aina ya uhamisho wa joto, ambayo joto huhamishiwa harakati ya hewa au maji karibu kwa njia ya kulazimishwa. Uzoefu huu mara nyingi hutumiwa katika viwanda mbalimbali, kutokana na teknolojia mpya hutumia vifaa vya kaya. Kazi ya convection katika microwave imeundwa kupanua uwezekano wa kupikia. Ikiwa kwa msaada wa grill utakuwa na uwezo wa kupika nyama yadha yenye harufu nzuri na ukonde, basi convection itawawezesha bake bake mikate, biskuti na hata pies.
Kuhusu convection katika microwave, kwa kawaida hufanyika kwa njia ya shabiki kujengwa, ambayo iko nyuma ya ukuta nyuma ya chumba cha kazi au kutoka juu. Wakati wa operesheni, shabiki hupiga hewa ya moto na kuifutisha kupitia chumba cha kupikia. Wakati huo huo, bakuli hupigwa pande zote na hewa ya moto, shukrani ambalo hutolewa kikamilifu. Kwa hiyo, kwa pai yako na kuku ni hali bora sana: ni vizuri kukaanga na hazilishi kwenye mbichi mbichi. Kwa hiyo, tanuri ya microwave na convection inaweza kuwa nafasi kamili ya tanuri katika vyumba ambako haipo au katika kazi za ofisi. Kwa njia, wakati wa kupika katika microwave na kazi ya convection inapungua mara mbili ikilinganishwa na tanuri. Na ukijifunza kupika kwa usahihi na tanuri ya microwave, kifaa hiki kidogo kinaweza kuwa msaidizi wako wa ulimwengu wote aliyependa jikoni.
Jinsi ya kutumia mode ya convection katika tanuri microwave?
Ikiwa microwave yako ina kazi, ambayo tumejadiliwa hapo juu, tutajaribu kutoa mapendekezo kadhaa kwa ajili ya kupikia sahani yako favorite na hayo.
Kwanza, tumia njia ya kuhamisha kwa kupikia sahani ndogo, kama vile patties, keki, meringues, pies.
Pili, daima kupika katika bakuli iliyoundwa kwa ajili hii - sisi kukushauri kununua molds kutoka kioo joto sugu.
Tatu, katika seti ya vioo vya microwave, vyenye kazi ya convection, kwa kawaida huunganishwa na msimamo maalum katika fomu ya meli kwenye miguu. Daima utumie wakati wa kupikia vyakula ulivyopenda, ili mzunguko wa hewa ya moto itakuwa
Nne, ikiwa unaamua kushangaza wapendwa wako kwa kuku au crispy ya kuku au favorite katika pie yako ya familia, tunapendekeza kutumia mode pamoja, kwa mfano, pamoja na grill. Shukrani kwa hili, wakati wa kupikia wa sahani utapungua kwa kila kumi na tano, na hata dakika ishirini, ambayo ni muhimu sana katika rhythm ya hasira ya maisha ya mama wa kisasa.
Na hatimaye: kabla ya kupika katika mode ya convection, mara nyingi hushauriwa joto chumba cha kazi kwa muda wa dakika 5-10, ikiwa ni kazi hiyo katika tanuri yako ya microwave inapatikana.