Swali, wakati wa kusafisha karoti au beet, huwavutia mkulima yeyote wa mboga, kama maneno ya muda uliofaa yanahakikisha kupokea matunda muhimu, bora na yaliyohifadhiwa. Bila shaka, wakati wa kuvuna beet inategemea sana aina na mkoa wa kilimo, inaweza kuenea tangu mwanzo wa Septemba hadi Novemba mapema, lakini miongozo ya jumla inaweza kutambuliwa.
Kwa nini ni muhimu kuondoa beets kwa wakati?
Upekee wa mazao ya mizizi ya beet ni kwamba wanajikusanya mali muhimu zaidi na kukua bora wakati wa vuli, wakati joto la hewa hupungua kwa hatua. Ndiyo sababu uvunaji wa beets mapema haufaa, matunda itakuwa ndogo na hayawezi kuhifadhiwa vizuri. Wakati huo huo, kuchelewesha wakati wa kuvuna hadi kufikia kikomo pia ni sawa, kwani baridi ya beet ni hatari. Sehemu ya beetroot ambayo inakuja juu ya uso imeharibiwa kwa urahisi na frosts kwanza, na mazao mengi hayakustahili kuhifadhi na inaweza kuwa nyeusi ndani.
Wakati wa mavuno hutegemea hali ya hewa?
- Ikiwa vuli iligeuka kuwa ya joto sana, basi haifai kuweka matunda kwenye vitanda, wanaweza kuwa na nyuzi na machafu.
- Ikiwa vuli ni mvua, basi kuvuna beet haipaswi kuchelewa kwa muda mrefu sana, kwa sababu matunda yanaweza kujaa unyevu mwingi, kutokana na ambayo hupoteza mali zao na tena huhifadhiwa katika majira ya baridi. Ikiwa hata zaidi kuanza hali hiyo, basi matunda yanaweza kuanza kupasuka na kuoza.
- Vuli ya kavu inaruhusu kuahirisha mavuno ya nyuki kwa muda, kwa sababu katika hali ya hewa vile matunda huhisi vizuri katika udongo, hujilimbikiza vitamini vizuri, na baadaye wanajulikana kwa tahadhari nzuri. Ni vyema zaidi kuondoka beetroot katika miezi ya vuli ya kavu (Septemba, Oktoba) kuliko kuihifadhi kwenye pishi au pishi.
Miongozo ya jumla ya kuvuna ni nini?
Kuendelea kutoka hapo juu, inawezekana kuteka orodha ya dalili ya mambo ambayo wakati wa kuvuna beet itategemea kila mwaka maalum:
- mkoa wa kilimo cha utamaduni;
- aina ya beet iliyopandwa;
- utabiri wa hali ya hewa kwa mwisho wa majira ya joto na vuli;
- ukubwa wa matunda (ndogo inaweza kushoto katika vitanda kukua, kubwa - kuchimba mapema, ikiwa kuna hatari ya mambo mabaya);
- kuonekana kwa ukuaji, ambayo inaonyesha ukali wa beets;
- kuota kwa majani ya chini - wanaweza kugeuka njano au kavu.
Jinsi ya kuvuna beets kwa usahihi?
Ikiwa umeamua wakati wa kuvuna beets, unahitaji kuendelea na hatua inayofaa. Inashauriwa kusubiri mpaka jua kavu siku. Ni bora kukusanya beet kwa mkono, bila kuchimba na kutumia zana zingine za bustani. Ikiwa kuchimba ni muhimu, kisha kuvuna matunda kutoka kwenye tovuti siku moja, vinginevyo wanaweza kupoteza hadi asilimia 5 ya uzito, ambayo sio faida kwa mashamba makubwa. Ni muhimu wakati nyuki za kuvuna haziruhusu uharibifu wa mitambo, kama mazao ya mizizi yaliyoathiriwa huharibika na kupoteza mali zao muhimu.
Mara baada ya kuvuna, huduma lazima ichukuliwe kwa kuhifadhi sahihi ya nyuki . Kwa kila matunda, ni muhimu kukata vichwa hivyo kwamba haichukue unyevu na beet haina kuwa laini. Mti haiwezi kukatika, kama, kwa mfano, katika kesi ya karoti, inapaswa kukatwa kwa umbali wa mm 2-3 kutoka fetusi. Ikiwa unaacha kijani zaidi, basi figo ambazo zitakua mwishoni mwa chemchemi, kuharibu mazao ya mizizi, ikiwa hukatwa karibu na fetusi, inaweza kuharibu kichwa, ambayo pia itakuwa kosa la kusamehewa. Machafu ya uchafu huondolewa kwenye beets kwa mikono au nguruwe kavu, mbinu nyingine kama vile kuosha, kuvuta au kugonga chini ya matunda ya beet ni kinyume chake.