Wengi wetu labda tunakumbuka nyakati hizo wakati ice cream haikuwa tu ladha, bali pia ni salama kwa afya ya uchumbaji. Kwa bahati mbaya, wazalishaji wa kisasa wa barafu wamekubali kikamilifu charm zote za kemikali za "toleo" za ladha na vihifadhi, hivyo ni vigumu kupata barafu ya kawaida kabisa ya kuuza. Njia pekee ya nje ni kufanya ice cream mwenyewe, kwa kununua vifaa maalum kwa ajili yake - friji.
Jinsi ya kuchagua mtengenezaji wa ice cream nyumbani?
Kwa hiyo, imeamua - tutafanya barafu ladha na manufaa peke yetu . Jinsi ya kuchagua haki ya ice cream maker kwa hili, na kwa pointi gani unapaswa kulipa kipaumbele maalum? Kufanya uchaguzi rahisi na kufurahisha itasaidia algorithm chini.
Hatua ya 1 - chagua aina ya mtungi wa barafu
Kulingana na kanuni ya kazi, kuna aina mbili za watunga ice cream: moja kwa moja (compressor) na nusu moja kwa moja. Tofauti kati yao ni kwamba mtengenezaji wa barafu la kioo moja kwa moja anahitaji kusimama kwa muda (kutoka masaa 12 hadi 24) kabla ya kupikia ice cream kwa joto la angalau -15 C. Kwa hiyo, katika watengenezaji wa ice cream hiyo haitawezekana kufanya ice cream wakati wowote, . Mashine ya cream ya barafu ina compressor kujengwa katika, hivyo unaweza kufanya ice cream ndani yao dakika 5 tu baada ya kuwa na uhusiano na mtandao. Kwa kuongeza, mifano mingi ya wafanyaji wa kioevu ya kioevu isipokuwa sahani ya stationary pia ina removable, ambayo inakuwezesha kujiandaa haraka aina tofauti za ice cream. Upungufu pekee lakini muhimu wa wazalishaji wa kioevu wa glasi moja kwa moja ni bei yao ya juu.
Hatua ya 2 - Chagua kiasi cha bakuli
Baada ya kuamua aina ya ice cream maker, kwenda kiasi cha bakuli yake. Kipimo hiki ni muhimu hasa kwa mifano ya nusu ya moja kwa moja, kwa vile katika mashine ya barafu-cream inawezekana kuandaa sehemu kadhaa za vyakula vilivyopendwa mfululizo. Inapaswa kukumbuka kwamba kiasi cha bakuli daima ni kubwa zaidi kuliko kiasi cha ice cream kumalizika. Kwa mfano, katika bakuli na kiasi cha lita 1.5, unaweza kupata gramu 900 tu ya barafu, na katika bakuli yenye kiasi cha lita 1 - 600 gramu. Kwa familia ya wastani, mtungi wa barafu na bakuli la lita moja, ambapo unaweza kupika maandalizi ya 6 ya uchumba huu, ni bora. Rahisi sana na mfano, ice cream ambayo imeandaliwa katika vikombe vyenye 100 ml.
Hatua ya 3 - Chagua vifaa vya bakuli
Kijadi, bakuli la barafu-cream hufanywa kwa chuma cha pua au plastiki. Wazalishaji wa glasi na bakuli za plastiki ni kiasi cha bei nafuu, lakini kutokana na mtazamo wa usafi wao hawana salama, kwani kutokana na tofauti za joto katika kuta zao, nyufa ambazo microbes hutengeneza fomu kwa muda.
Hatua ya 4 - uteuzi wa vipimo vya jumla vya bakuli
Kipimo kingine muhimu cha bakuli cha makeria ya glasi ya semiautomatic ni ukubwa wake kwa ujumla. Kwa kuwa chalice katika watunga ice cream vile lazima kabla ya kilichopozwa katika friji , ni lazima kuwekwa huko kushindwa. Vikombe vyenye urefu wa 140 mm vinaweza kupozwa bila matatizo katika friji za kisasa zaidi. Lakini ili kuepuka mshangao usio na furaha, ni muhimu kupima
Hatua ya 5 - Chagua mtengenezaji
Katika soko unaweza kupata mifano mingi ya watunga ice cream kutoka kwa wazalishaji tofauti, wote wenye jina na bila. Kuchagua kati ya "mfano" uliofanywa na kampuni isiyojulikana, na mfano rahisi, lakini uliozalishwa na kampuni maarufu, bado inafaa kwa mwisho. Kwa ajili ya hili, na inasema kudhibiti ubora, na upatikanaji wa vituo vya huduma zilizoidhinishwa, na uwezekano wa ukarabati wa udhamini. Aidha, makampuni maalumu hutumia bidhaa zao tu vifaa ambavyo vimehakikishiwa si kusababisha madhara kwa afya ya binadamu.