Mchoro wa pizza

Ikiwa unapenda pizza na mara nyingi hupika, huwezi kufanya bila vifaa vya jikoni tofauti vilivyoundwa mahsusi kwa ajili ya kufanya sahani hii ya kitamu ya Kiitaliano. Inajumuisha bodi, trays na visu. Je, atakutana na vijiti vya pizza. Hebu tujue ni nini na ni nini

Aina ya vijiti vya pizza

Kwanza, ni muhimu kuelewa tofauti kati ya vile vile. Na hutofautiana katika kusudi, muundo, vifaa vya utengenezaji, ukubwa na, bila shaka, bei. Hebu fikiria kila moja ya vigezo hivi kwa undani zaidi:

1. Kusudi . Mchakato wa kupikia pizza, kama unajua, umegawanywa katika hatua kadhaa muhimu. Hii ni kulagiza unga , kuifungia, kuandaa kujaza, kuoka na kuhudumia meza. Lazima ni muhimu kwa mpishi wakati wa upakiaji na kupakia pizza ndani ya tanuri, na pia kugeuza bidhaa ndani yake, na hii lazima iwe zana tofauti. Kwa hiyo, koleo la upakiaji, kama sheria, ina mviringo mwembamba bila pande na sura iliyozunguka. Wakati huo huo, koleo iliyopangwa kwa kuondoa (kupakua) pizza iliyopangwa tayari, mara nyingi hutolewa na ina mdomo. Kama kwa koleo la rotary, wao ni pande zote au mviringo na hawana pande. Chombo kama hicho ni muhimu kwa pizza sio kuchoma: inapaswa kugeuka mara kwa mara ndani ya tanuri. Usisahau kuhusu vijiti vya pizza vidogo. Wana sura ya triangular, shukrani ambayo unaweza kuhamisha kwa urahisi kipande cha sahani kwenye sahani yako.
2. Uundo . Mfumo huo wa hesabu ya jikoni unaweza pia kuwa tofauti. Fukwe ya pizza inaweza kuwa nzima au latiti. Ya kwanza ni rahisi sana kupiga pizza ya kumaliza, na chaguo la pili, kinyume chake, linafaa kwa ajili ya kupanda bidhaa katika tanuri, na ndiyo sababu. Kwa njia ya uso wote wa blade trellis kuna mashimo kwa njia ambayo ni rahisi kuitingisha mbali unga ziada kuzingatiwa chini ya keki. Hii itafanya unga wa tastier, wakati tanuri yako itabaki safi. Pia kuna aina nyingine ya kuvutia - viwanja vya pizza vyenye sehemu. Wao ni sawa ili kupakua pizza kutoka tanuri na mara moja kukata vipande vipande. Skofu ya sehemu ina kushughulikia tena kuliko kawaida.
3. Nyenzo . Katika jamii hii, tunafautisha alumini, chuma cha pua, plastiki na kuni. Ikiwa hii ni kovu ya kitaalamu, basi, uwezekano mkubwa, itafanywa kwa aluminium au alloy ya metali nzito. Tabia kuu za blade ya chuma cha pua ni sifa zisizo na msuguano na msuguano wa chini wa mgawo. Kwa ajili ya koleo la mbao la pizza, ni muhimu mali ya baktericidal na urahisi, lakini haitakuwa rahisi. Plastiki ni chaguo la bajeti kwa chombo hiki cha jikoni na hakitumiki kwa zana za kitaaluma.
4. Masuala ya ukubwa hata wakati wa kuchagua koleo la pizza. Kila pizza jolo anajua kwamba sahani hii ina ukubwa wa kiwango cha tatu - 20 cm, 30 na 45. Katika mazoezi hii ina maana kwamba wewe kama mtaalamu utahitaji viwango vitatu vya upeo tofauti. Pia tahadhari kwa urefu wa kushughulikia (fupi, muda mrefu au kupunzika).
5. Na, hatimaye, kigezo muhimu cha uchaguzi, kama mtengenezaji . Hadi leo, soko la vijito vya pizza linawakilishwa na bidhaa kama vile "GL. Metal "," Winco "," Lilly Codroipo "," Allied "," Pentole Agnelli "na wengine. Wana mistari ya bidhaa katika makundi mbalimbali ya bei.

Skofu ya pizza inaweza kuwa zawadi nzuri kwa mtu ambaye ana hamu ya kupika na anataka kujijaribu kama pizza ya nyumbani. Mwambie kwa mfano mzuri wa kitaaluma, kama safu ya piari ya aluminium ya pikipiki au bidhaa bora ya ukubwa sahihi wa mbao, na kujiandaa kula pizza ladha iliyofanywa na sheria zote.