Wapenzi wa samaki hawawezi kukusanya tu kwenye msitu, bali pia kukua nyumba. Unaweza kukua uyoga wa oyster yako nyumbani, ambayo ina sifa bora za lishe na ni bidhaa ya kirafiki.
Kukuza uyoga wa uyoga oyster nyumbani hakuhitaji vifaa maalum na gharama za wakati. Wakati huo huo uyoga wa oyster ni sifa ya mazao ya juu. Kutumia vifaa maalum - mycelium, unaweza kupata uyoga wa ajabu katika uwiano wa 1: 3.
Kwa hiyo aina hii ya shughuli inaweza kuwa ya kuvutia kwa wapenzi wa kawaida wa uyoga, na kwa wale ambao wanataka kujenga biashara yao wenyewe juu ya hili.
Alipoulizwa jinsi ya kukua uyoga wa oyster nyumbani, unapaswa kufikiria kwanza juu ya chumba maalum ambapo utakua. Kama vile majengo inawezekana kutumia pishi, karakana, chafu. Kabla ya kustahili ni kuhitajika kabla ya kutibu na bleach.
Chanjo ya uyoga wa oyster nyumbani
Unahitaji kununua duka maalum la mycelium. Unaweza kufanya substrate mwenyewe. Sehemu ni kama ifuatavyo: 0.4 kg ya mycelium imeandaliwa kilo 10 cha substrate. Kwa kiwango hiki, mavuno ya uyoga ya oyster itakuwa kilo 8.
Ili kuandaa substrate, majani ya ngano au shayiri, pembe za alizeti, pembe za buckwheat, mabua ya nafaka au mabua ya mahindi, hutumiwa kuni. Vifaa vikali vinahitaji kupasuliwa kwa wastani wa cm 5.
Substrate iliyoandaliwa inapaswa kuchemshwa kwa masaa 1.5-2. Kisha kukimbia maji na baridi hadi 25-28 ° C. Substrate lazima iwe na maji, lakini sio sana. Ikiwa itapunguza, basi maji haipaswi kati, tu kuonekana kwa matone machache inaruhusiwa.
Kisha inawezekana kuanza kuingiza mchanganyiko wa substrate na mycelium katika mifuko ya polyethilini. Wao ni kabla ya kuosha na kuruhusiwa kusimama kwa saa 2 katika ufumbuzi wa asilimia mbili ya chokaa. Baada ya hapo, mycelium, iliyochanganywa na substrate, imewekwa kwenye mifuko. Vifurushi vimefungwa, mashimo hupigwa ndani yao kwa umbali wa cm 15.
Je, uyoga wa oyster hukua nyumbani?
Vipuri vilivyoandaliwa vinasalia katika chumba kwa siku 10-15. Katika kipindi hiki cha incubation mycelium huundwa. Wakati huo huo, ni muhimu kudumisha utawala bora wa joto - 18-22 ° C. Mara kadhaa kwa siku, chumba lazima iwe na hewa.
Baada ya mwisho wa kipindi cha kuchanganya, kipindi cha mazao huanza. Ili iweze kupitisha vizuri, ni muhimu kuhakikisha hali sahihi:
- kuhifadhi joto saa 10-15 ° C;
- kutoa upatikanaji wa mwanga kwa masaa 8-10 kwa siku;
- kwa kadiri iwezekanavyo ili kumtia nafasi chumba hicho. Hii inaweza kufanyika kwa kuvuta kuta na sakafu. Lakini maji haipaswi kuanguka kwenye pakiti;
- mara kadhaa kwa siku ili kufuta chumba.
Ndani ya wiki mbili, sehemu ya kwanza ya mavuno ya uyoga hukusanywa. Oyster inaweza kukatwa kwa kisu, lakini inashauriwa kufanya bila ya hiyo na kupotosha uyoga.
Baada ya mkusanyiko wa uyoga, wiki mbili katika chumba huhifadhi joto la 10-12 ° C. Kwa wakati huu, mazao ya pili yanaundwa. Kwa jumla, unaweza kukusanya uyoga wa wingi wa oyster 4.
Ikiwa una swali kuhusu jinsi ya kukua uyoga wa oyster wakati wa majira ya baridi, basi ni lazima ieleweke kwamba inaweza kukua kila mwaka. Jambo kuu kwa wakati mmoja ni kutoa hali zote zilizo juu (kuhusu joto, mwanga, unyevu na kupiga hewa).
Mipako yenye mchanganyiko wa mycelium na substrate inaweza kutumika kama mbolea.
Kujua jinsi uyoga wa oyster kukua nyumbani, una nafasi ya kupokea daima mavuno mengi ya uyoga haya.