Persimmon ("tarehe ya plamu", "tarehe ya mwitu"), inayoonekana katika vuli na majira ya baridi kwenye rafu za nchi yetu, labda moja ya matunda machache ambayo inapatikana kwetu kwa sasa, yenye vitamini vingi na vitu vingine muhimu.
Mali muhimu ya persimmons
Katika matunda yaliyoiva ya persimmon ina:
- sukari , au badala ya monosaccharides - glucose na fructose;
- Vitamini C , ambayo husaidia katika mapambano dhidi ya baridi na inaboresha ubora wa damu;
- provitamin A (beta-carotene) - antioxidant ambayo inadhibiti maono, na pia ina athari za kupambana na kansa, msaidizi katika mchakato wa kukua na maendeleo ya mwili, upya wa tishu, nk;
- vitamini P (rutin), moja ya bioflavonoids, yenye thamani kwa mishipa ya damu, kusimamia kazi ya figo, kushiriki katika malezi ya bile, kuwa na athari za kupima;
- sodiamu , muhimu kwa mifumo ya mwili ya digestive na excretory, pamoja na kazi ya misuli;
- potasiamu , kudhibiti usawa wa maji, kusaidia kazi ya moyo na mishipa ya damu, kukuza kuondolewa kwa sumu na sumu;
- kalsiamu , kusaidia afya ya mifupa, meno na mfumo wa moyo;
- magnesiamu , "wajibu" kwa ajili ya awali ya seli na uundaji wa tishu za mfupa, kazi ya moyo, figo, adrenals, ubongo na mfumo mzima wa neva, kuamsha vitamini B, kalsiamu, potasiamu na sodiamu;
- chuma , kushiriki katika mchakato wa hematopoiesis, kutoa tishu na oksijeni;
- manganese , "mlinzi" wa seli kutoka kwa athari za hatari, muhimu kwa mfumo wa neva, unaohusishwa na kukua kwa mifupa, tishu na tishu zinazojulikana;
- iodini , ambayo ni sehemu muhimu ya homoni za tezi, muhimu kwa ukuaji na maendeleo ya kawaida, wote kimwili na akili na akili;
- pectini , kuimarisha kimetaboliki, kuboresha motility ya intestinal, kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, ambayo ina uwezo wa kuondoa kutoka vipengele mwili mionzi, metali sumu na dawa za dawa;
- nyuzi , muhimu kwa digestion, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo;
- tannins , ambayo huwa na athari ya pigo juu ya membrane ya mucous, kupunguza kazi secretory ya njia ya utumbo.
Pamoja na yote haya, utajiri wa persimmon una index ya chini ya glycemic na thamani ya chini ya kalori (tu kuhusu 62 kcal kwa 100 g).
Je! Matumizi ya persimmon kwa watoto ni nini?
Persimmon ina mali muhimu kwa watu wazima na watoto. Hujiri sana katika virutubisho, kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C, husaidia katika kutibu magonjwa ya baridi na virusi, na kuongeza upinzani wa mwili. Persimmon husaidia kudumisha afya ya macho, mifupa na meno. Ni muhimu sana kwa kuongezeka kwa viumbe, kwa kuwa ina kiasi kikubwa cha vitu, ambavyo hufanya kazi ya awali ya seli, na hivyo pia ukuaji wa tishu.
Wakati mtoto anaweza kupewa persimmon?
Hadi miaka 2-3 haipendekezi kumjulisha mtoto kwa persimmon: kwa sababu ya maudhui makubwa ya tannins, inaweza kusababisha kuzuia matumbo. Anza kwa kipande kidogo, na chagua kuanza aina zisizo za kisheria (kwa mfano, kilima cha chokoleti). Hakikisha kwamba matunda yalipandwa vizuri (persimmon halali inaweza kusababisha poisoning).
Watoto wengi hawapendi pembe kwa sababu ya mali zake za kupiga pigo na nyama ya "slimy". Ikiwa mtoto wako hawapendi pesa, usisisitize na usisumbue. Na kama unataka kuimarisha mlo wake, jaribu kutoa matunda yaliyokauka - katika fomu kavu persimmon sio kabisa
Tofauti kwa matumizi ya persimmons
Wakati wa kuamua kama watoto wako wanaweza kuwa na pesa, kumbuka kuhusu tofauti zake: ni ugonjwa wa kisukari, fetma na uharibifu wa kuvimbiwa, pamoja na athari za mzio. Matatizo ya mtoto kwa persimmons si tukio la kawaida. Inajidhihirisha, kama sheria, kwa njia ya ngozi za ngozi, lakini katika hali za kawaida huweza kusababisha athari kali, kwa mfano, angioedema.
Jambo lingine muhimu kwa matumizi salama ya persimmons - kuzingatia utangamano wake na bidhaa nyingine. Mchanganyiko hatari - na maziwa na maji baridi.