Wanamke wa kisasa hutumia vifaa na zana tofauti wakati wa kufanya kazi jikoni, na kuu ni visu . Wao hutofautiana katika sura, ukubwa, ukali wa blade na hutengenezwa kwa kukata nyama ya nyama, samaki na wanyama, kupakia mkate, matunda, mboga mboga, nk Lakini hata kisu cha juu na cha gharama nafuu kinahitaji kuimarisha, ambayo inamaanisha kuwa katika arsenal ya mama yeyote wa nyumba kuweka kwa kunyoosha visu.
Faida ya matumizi yake
Kutokana na athari ya mitambo ya nguvu ya msuguano kati ya nyuso za bidhaa na chombo cha kukata, chembe za microscopic zinajitenga na mwamba wa mwisho, unaosababishwa na kuunganisha kwa kisu. Ubora wa chuma na usindikaji wake na kuamua kasi ambayo mchakato huu unafanyika. Kwa hiyo, mpishi anahitaji kufanya kazi nyingi zaidi katika kazi yake, na matokeo sio tu yanayothibitisha matumaini, lakini pia husababisha uharibifu wa kuonekana kwa bidhaa, ambayo haifai hasa ikiwa sahani tayari imepangwa kutumiwa.
Kwa kuongeza, kisu kilichokuwa na mwamba usiofaa ni mara nyingi zaidi wakati wa operesheni, ambayo huongeza hatari ya kuumia. Kwa hiyo, mtaalamu yeyote wa upishi ambaye anapenda kupendeza jamaa zake na sahani ya kitamu na ya kuvutia, anahakikisha kwamba wote visu zinachukuliwa kwa fomu iliyoimarishwa, kwa sababu inategemea si tu juu ya kuonekana kwa vitafunio, lakini pia juu ya ladha yake na usalama wa chef mwenyewe. Hali hii ina uwezo wa kufanya mtaalamu kuweka kwa kunyoosha visu.
Mapitio ya bidhaa za kisasa
Kwa sasa, bidhaa nyingi za China, Japan, USA na wengine zinahusika katika uzalishaji wa mifumo ya kusaga ya kisasa. Mifumo hiyo hutofautiana kwa kiasi kikubwa kutoka kwa watetezi wa kaya, kwa vile inakuwezesha kudhibiti kikamilifu mchakato, kwa hiari yako ya kuonyesha na kubadili angle fasta ya kuimarisha, na kwa hili huna hata haja ya kuwa na ujuzi maalum. Kuweka kwa kuimarisha kisu ni pamoja na baa kadhaa za almasi na digrii tofauti za granularity, zinazofaa kwa aina mbalimbali za chuma. Aidha, kit kinajumuisha vifaa vingine vyote muhimu, kwa mfano, viongozi na vifungo vya kufunga.
Mfumo maarufu zaidi wa kuimarisha
Mfumo wa uzalishaji wa kampuni ya DMT Aligner . Huu ni kampuni ya Amerika inayozalisha seti ya seti tatu kamili. Kuna maoni kwamba mipako ya almasi ya baa zake ni bora katika sekta hii. Kwa kuongeza, baa zina nafasi kubwa ya kutosha na hatua ya kufuta kwa mafanikio, viongozi vinaweza kubadilishwa kwa nafasi 7 za kona, lakini kusaga hufanyika tu mikononi mwa mikono.
Wale ambao wanapendekezwa kwa kuweka kwa kisu kuimarisha ni bora, ni muhimu kulipa kipaumbele kwa bidhaa za kampuni ya Kichina TAIDEA . Kinyume na maoni yaliyopo juu ya ubora wa bidhaa za Kichina, ni muhimu kuzingatia kwamba hii ni mfumo wa kusaga mzuri, ambao pia umewasilishwa katika matoleo matatu. The pluses ni pamoja na retainer zinazofaa kwa visu zaidi kiwango, groove kwa kukuza ndoano, uwezo wa kurekebisha angle. Hifadhi - haiwezekani kuimarisha aina za servitor, hakuna baa za ziada na vifaa.
Mfumo wa uzalishaji wa kampuni ya Marekani ya Smith'S . Uzalishaji unafanywa nchini China, na kuna chaguo tatu kwa vifaa, ambavyo vinatofautiana tu kwenye baa. Mfumo kama huo unaweza kuunganishwa kwenye meza na kikao, kuimarisha viungo vya serration na visu vya kawaida. Kwa minuses ni pamoja na ubora wa kutosha wa uzalishaji, idadi ndogo ya pembe za kuimarisha, plastiki kama nyenzo kwa ajili ya kufanya viongozi.