Wakati huo huo, akiwa na umri wa miaka 2, kulisha mtoto inaweza kuwa vigumu sana. Chakula chake kinaanza tu kufanana na meza ya watu wazima na, kwa kuongeza, makombo tayari hufanya mapendekezo yao ya ladha. Katika makala hii tutawaambia nini unaweza kulisha mtoto katika miaka 2, na sahani zipi zinapaswa kuingizwa katika orodha yake kwa kila siku.
Menyu ya chaguo kuliko kulisha mtoto mwenye umri wa miaka 2
Mtoto mwenye umri wa miaka miwili anapaswa kula angalau mara 4 kwa siku. Kama kanuni, ni juu ya idadi ya chakula ambacho wazazi wanaacha, lakini watoto wengine wanahitaji kula mara zaidi, kwa mfano, 5 au 6.
Menyu ya kila siku ya miaka miwili inapaswa kuangalia kama hii:
- kifungua kinywa kidogo kilichotaka kuamsha njia ya utumbo;
- kifungua kinywa cha pili, zaidi ya lishe kuliko ya kwanza. Kwa kweli, kwa wakati huu, mtoto anapaswa kupokea aina tofauti za nafaka zilizopikwa kwenye maziwa;
- chakula cha jioni kamili cha sahani 3. Kama sehemu ya kwanza ya supu ya mwanga juu ya mchuzi wa nyama au samaki, pamoja na supu zenye lishe, viazi vilivyopikwa. Mtoto wa pili anaweza kutolewa nyama ya kuchemsha au ya nyama ya samaki, mikanda ya samaki na sahani nyingine na kupamba, ambazo zinaweza kutumika kama viazi zilizochujwa, uji wa buckwheat na kadhalika. Mwishowe, baada ya chakula cha jioni kikuu na chenye lishe, chungu kinapaswa kupata dessert. Kama kwa wakati huu fidget ndogo tayari imejaa, hawezi kula sana, lakini itafurahia sana;
- chakula cha jioni na mtoto mwenye umri wa miaka miwili lazima iwe rahisi, kwa mfano, omelette, mboga ya mboga, keki za curd au casserole. Kuongezea sahani hizi inaweza kuwa glasi ya mtoto wa kefir au kunywa mtindi.
Mama wale ambao hawajui nini cha kulisha mtoto katika miaka 2, mapishi yafuatayo kwa ajili ya kupikia sahani ladha, lishe na afya itasaidia.
Supu-puree msingi nyama ya kuku
Viungo:
- chupa ya kuku bila mfupa - 500 g;
- vitunguu - 100 g;
- karoti mpya - 150 g;
- maziwa safi - 200 ml;
- maji ya kuchemsha - 100ml;
- unga wa ngano - 2 tbsp. l.;
- siagi ya laini - 2 tbsp. l.;
- chumvi.
Maandalizi
Kuku kukua maji baridi, kuweka chombo juu ya moto, kusubiri kuchemsha na kukimbia maji. Kisha tena mimina nyama na maji, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika hadi mchuzi wa wazi ugeuka. Wakati povu inaonekana, inapaswa kuondolewa mara moja. Fungu la mwisho limefanywa na baridi, na mboga zilizokatwa, kinyume chake, fanya mchuzi kwa nusu saa. Kata kitanzi na mchanganyiko wa blender au chakula au uipitishe kwa njia ya grinder ya nyama, chagua mlo 100 ya mchuzi kwao, ongeza maziwa na viungo vingine, kisha uchanganya viungo vyote. Wakati wa mwisho, chagua mchuzi katika sahani moja, kuongeza chumvi kidogo na kuchanganya supu inayosababisha vizuri sana na kijiko.
Mipira ya samaki kutoka kwa cod
Viungo:
- cod fillet - 500 g;
- karoti ya ukubwa mkubwa - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- mkate safi - vipande 2;
- maziwa ya ng'ombe - 30ml;
- yai mpya - kipande 1;
- unga - 2 tbsp. l.;
- chumvi - pinch;
- wiki iliyokatwa - kulawa.
Maandalizi
Kifuniko cha samaki kinasambawa vizuri na hupita kupitia grinder ya nyama. Pamoja na hayo, vitunguu na mkate, ambavyo vilivyowekwa kabla ya maziwa, vinapaswa kuwa chini. Karoti safi, safisha, wavu na kuongeza nyama ya chini. Huko, pia, punguza yai. Ikiwa unataka, nyama iliyochujwa inaweza kuinyunyiza mimea iliyochapwa na isiyosababishwa na chumvi. Mchanganyiko huchanganya vizuri na kufanya mipira nje yake. Kila mpira umevingirwa kwenye unga, kisha huwekwa kwenye bakuli la mvuke ili wasiwe karibu sana. Kupika kwa muda wa dakika 20.
Cottage cheese casserole
Viungo:
- Cottage jibini safi - 200 g;
- zabibu - 40 g;
apricots kavu au prunes - 30 g; - sukari ya kahawia - 3 tbsp. l.
Maandalizi
Matunda kavu kujaza maji na kuacha kwa saa 2-3. Kisha unganisha maji, unganisha viungo vyote na uchanganya vizuri, na uweke utungaji unaofuata katika sahani ya kuoka, chini na pande ambazo unahitaji kusafisha na mafuta au mafuta ya mboga. Weka kwenye tanuri ya digrii 180 ya preheated kwa dakika 30-40. Chakula cha ajabu cha mtoto wako ni tayari!