Hii si kabichi ya kawaida kabisa kutumika kwa chakula katika Ulaya ya Magharibi, Asia na China. Hadi hivi karibuni, miongoni mwa washirika wetu, haikuwa maarufu, na hivi karibuni tu ilianza kukua kwenye maeneo yao ya bustani ya amateur.
Matumizi ya kabichi haijulikani - hakuna chini ya vitamini C ndani yake kuliko lamon, badala yake, inaweza kujivunia sifa bora za ladha. Inageuka kuwa kohlrabi inakua ni kazi ya haki.
Kukua kohlrabi katika ardhi ya wazi
Kupanda katika ardhi wazi ni bora si mbegu za kabichi, lakini miche yake. Watangulizi wa kohlrabi ni nyanya, beets, viazi, matango na maharagwe. Baada ya radish, ni bora si kupanda kabichi, radish na lettuce.
Teknolojia ya kukua kohlrabi inatofautiana kidogo na agrotechnics ya kabichi ya kawaida nyeupe. Kutokana na muda mfupi wa mimea, inawezekana kuondoa hadi mavuno mitatu kwa msimu kutoka kwenye tovuti. Kwa kufanya hivyo, lazima uweze kupanda miche ya kohlrabi kabla ya kukua au baada ya mavuno ya pili.
Kipande cha kwanza cha miche kinaweza kupandwa katika chafu ya joto mapema katikati ya Machi. Kama primer, mchanganyiko wa peat, turf na mchanga kwa idadi sawa. Mbegu zimefungwa kati ya 1 cm na kuhifadhiwa katika hali ya chini. Miche itaonekana baada ya wiki, na katika awamu ya jani la kwanza la kweli, linapigwa.
Kupanda miche katika bustani inaweza kuwa mwezi wa Mei. Hii inapaswa kufanyika kwa safu, wakati kila mmea inahitaji eneo la cm 40x25, hivyo mimea 10 zinahitaji mita moja ya mraba.
Huduma wakati wa kulima kabichi ya Kohlrabi ni ya kwanza. Unahitaji mara nyingi kuifungua kitanda, maji wakati wakati safu ya juu inakaa. Mavuno inahitajika wakati ukubwa wa matunda kufikia urefu wa 7-8 cm. Pamoja na maendeleo ya kabichi, inakuwa ngumu na isiyofaa.