Kabichi pakiti-choy

Wakati mbinu za msingi za kilimo tayari zimejitokeza kikamilifu, ni wakati wa kujaribiwa. Kwa hiyo, wakulima wengi wana hamu ya kukaa katika eneo lao wenyewe kwenye tovuti ya aina mpya ya mimea ya mimea au kukua kwa muda mrefu kwa teknolojia isiyo ya kawaida. Kwa hatua ya kwanza katika uwanja huu, tunapendekeza kuchukua mmea, ingawa ni wa kigeni, lakini sio wafuasi - jani la Kichina la kabichi pakiti-choy.

Kwa nini ni muhimu kukua Pak-Choi?

Uendelezaji wake wa dunia hupanda kabichi-choy ilianza nchini China, halafu wakihamia Japan na nchi nyingine za Mashariki. Hivi karibuni charm yote ya ghala hii ya vitamini na kufuatilia vipengele ilithaminiwa na wenyeji wa ulimwengu wa Magharibi. Je, ni nzuri zaidi kuhusu kabichi hii? Kwanza, unyenyekevu wake - kabichi pakiti-choy haiwezi tu kuishi, lakini pia huzaa mavuno bora karibu na udongo wowote, katika hali ya kumwagilia sana na kwa mabadiliko makubwa ya joto. Pili, maudhui ya aina mbalimbali ya matumizi: asidi ascorbic, fiber , vitamini A, K, B, lysini, chuma, potasiamu na magnesiamu. Shukrani kwa kuweka hii yote, kabichi ya Kichina ni bora kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito haraka, na kwa wale ambao wanataka kuanzisha digestion. Faida ya tatu muhimu ya Pak-Choi inaweza kuitwa upesi wake mapema - kutokana na kuonekana kwa mbegu za kwanza kwa kuondolewa kwa mavuno, ni lazima kusubiri siku 30-35 tu.

Ufungashaji wa kabichi pakiti-choi

Pak-choi, ingawa jamaa wa karibu sana wa kabichi ambayo ni desturi kwa kila mtu, inaonekana tofauti kabisa na hayo: haifanyi kichwa, lakini inakua katika misitu ndogo, inayofanana na saladi kubwa. Kuna aina tatu kuu za utamaduni huu, tofauti na kila mmoja kwa rangi ya majani na petioles:

• "Joi Choi" - ina petioles nyeupe nyeupe na majani ya giza kijani;
• "Shanghai Green" - majani yote na petioles ni rangi katika rangi ya kijani mwanga;
• "Choi nyekundu" - petioles ya kijani na majani nyekundu-violet.

Kulingana na aina maalum, Pak-cho inaweza kuwa ndogo (juu ya urefu wa 10 cm) na ikatengwa hadi nusu ya mita. Leo, zaidi ya aina moja na nusu ya kabichi ya Kichina ni kuuzwa, maarufu zaidi ni yafuatayo:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• Lebedushka;
• "Nyakati nne";
• "Yuna";
• "Uzuri wa Mashariki";
• "China Crunch";
• "Express Express".

Kulima ya kabichi ya Kichina pak-choi

Kuna njia kadhaa za kukuza kabichi ya Kichina katika mazingira ya hali ya hewa ya ndani. Wakati mbegu za kwanza zinapandwa mwishoni mwa mwezi Machi katika masanduku ya mbegu, na baada ya kuanzishwa kwa joto, miche hupandwa mahali pa kudumu ya makazi katika ardhi ya wazi. Kwa njia hii unaweza kupata mazao ya mapema ya kabichi mpya. Lakini njia hii ina hasara kubwa - kupandikiza si mara zote kwenda vizuri na baadhi ya miche hufa. Ufanisi zaidi ni kupanda mbegu moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi. Ni bora kupanda Pak-choi mwishoni mwa mwezi Aprili-mapema Mei, wakati hali nzuri zaidi zinaendelea kwa ajili ya kuota mbegu. Pili unaweza kupanda mbegu katika Agosti. Hivyo unaweza kupata wiki lush. Kutoka kabichi iliyopandwa katika kipindi cha muda mrefu wa mwanga, majani ya pakiti-nzuri hayana budi kusubiri - itakuwa haraka sana kwenda kwenye mchezaji. Mara baada ya kupanda, kitanda na kabichi kinapaswa kuchujwa na majivu ya kuni ili kuharibu kutokana na uharibifu na kijivu cha cruciferous na kifuniko na filamu ya polyethilini. Mbegu ya kabichi ya kupanda inaanza kuwa tayari wakati wa kuanguka, na kuongeza mbolea za kikaboni, superphosphate na chokaa wakati wa kuchimba.