Hivi karibuni itakuwa wakati wa kuvuna apples. Matunda haya ni ghala tu la vitu muhimu kwa mwili. Ina chuma, ambayo inasaidia maudhui ya hemoglobini katika damu, phosphorus ni kuchochea kwa ubongo. Bado unaweza kuzungumza mengi kuhusu manufaa ya kutumia matunda haya, lakini katika makala hii mazungumzo yatakwenda kuhusu jinsi ya kuhifadhi maapulo vizuri ili kuwafurahia kipindi cha majira ya baridi.
Jinsi ya kuhifadhi apples safi - maandalizi
Kwanza kabisa, ukitengeneza apples kwa hifadhi, unahitaji kuwachagua kwa makini. Kwa kuhifadhi muda mrefu ni muhimu kuchukua mzima, lakini badala ya matunda imara, bila uharibifu na meno kutoka kwa athari. Kwa kuongeza, unahitaji kutatua apples kwa aina. Baada ya yote, maisha ya rafu ya aina ya mapema - hadi wiki kadhaa, kati - hadi miezi kadhaa, na mwishoni mwa baridi (pamoja na huduma nzuri) - wakati wa baridi. Haiwezekani kuosha matunda.
Jinsi ya kuhifadhi apples katika pishi?
Ili kuhakikisha uhifadhi mrefu wa apples katika pishi, ni muhimu kuzingatia hali kadhaa. Kuhifadhi joto na unyevu sahihi huongeza maisha ya rafu ya maapulo. Joto la juu ya 0 ° C na unyevu wa jamaa wa 90-95% ni sawa kwa kuhifadhi aina nyingi za maapulo. Joto la +4 ° C bado linaruhusiwa, lakini unyevu unapaswa kuwa imara. Ikiwa inakuwa chini, maapulo yatapungua, na kama ya juu - ya kuzuia na kuoza.
Njia za kuhifadhi apula
Unaweza kuhifadhi apples:
- kwa wingi katika masanduku. Usisahau kuangalia hali yao ili kuepuka uharibifu usiohitajika;
- Pandisha kwenye masanduku, umefungwa karatasi hapo awali. Njia hii inafaa zaidi kama apples zilichukuliwa afya na nguvu;
- katika mifuko ya plastiki, na kufanya mashimo katika mfuko kwa uingizaji hewa. Ili kuingilia katika paket hakuna zaidi ya kilo 4;
- katika utulivu. Chini ya sanduku kuweka safu ya kavu ya kavu ya miti ya kuchukiza, kutoka hapo juu mchanga majivu. Vitalu vinapaswa kuwekwa kwenye safu moja, ili wasifikiane. Nyunyiza na majivu na majivu kutoka juu.
Kwa kuongeza, unaweza kuhifadhi apples katika friji, kabla ya usindikaji na kukata vipande vipande.
Jinsi ya kuhifadhi apples kavu katika ghorofa?
Mazao ya kavu yanafaa kwa kuwa wanahifadhi kiasi kikubwa cha vitamini. Katika ghorofa wanapaswa kuhifadhiwa katika eneo la kavu na la hewa yenye joto la baridi. Kwao, jitayarisha vyombo vingine: masanduku ya mbao, masanduku ya kadi, mifuko mikubwa ya kitambaa. Chini ya kueneza karatasi ya kufunika, pia inafunikwa na matunda kutoka hapo juu. Hii itasaidia kuwalinda kutoka kwa wadudu.
Njia hizi za kuhifadhi matunda yako ya kupendeza yanafaa kabisa kwa mmiliki yeyote na, muhimu zaidi, apples itachukua nafasi kidogo katika chumba.